طريقة عمل كحك العيد بالشوكولاتة
بواسطه رضوى الشاذلى الأربعاء , 19 إبريل 2023 ,10:38 ص
.png)
طريقة عمل كحك العيد بالشوكولاتة، هي ما حرصت لهلوبة على تقديمه لكِ استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك، وللتجديد من أصناف حلويات العيد الشهيرة، حيث يعد الكحك من الحلويات التي تشهد إقبالًا كبيرًا خاصة في الأعياد، وهو ذو مذاق رائع يحبه الجميع، ولمواجهة ارتفاع الأسعار، تقدم لكِ لهلوبة اليوم طريقة عمل كحك العيد بالشوكولاتة خطوة بخطوة بطعم يشبه المحلات.
طريقة عمل الكحك بالريد فيلفت قبل العيد
طريقة عمل كحك العيد بالشوكولاتة:
المقادير:
- ½ كيلو دقيق.
- 2 صفار بيض.
- 3 و½ كوب حليب سائل.
- 250 جرام سمن ساخن.
- خميرة البيرة.
- 2 كوب شوكولاتة مكسرة.
- كوب ماء ساخن.
- 3 ملاعق صغيرة من السكر.
طريقة التحضير:
- لعمل الكحك، نخلط الدقيق وصفار البيض والحليب والسمن في وعاء كبير ونعجنهم جيدًا.
- اتركى الخليط يرتاح قليلًا، ونضيف عليها الخميرة بيرة وبعد ذلك تغطى بفوطة حتى يخمر العجين.
- في غلاية نضيف المياه السخنة والسكر وعليهم الشوكولاتة، حتى يصبح لديكِ خليط شوكولاتة متماسك قليلًا.
- نبدأ بتشكيل العجين إلى دوائر صغيرة ثم ننقشه بالمنقاش، ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة.
- بعد أن يخرج من الفرن نغمس كل واحدة في الشوكولاتة، نصفها فقط وليس كلها، بعد ذلك يمكنك تقدميه لعائلتك بالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
6 نصائح لتناول كحك العيد بدون زيادة في الوزن
طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال من نجلاء الشرشابي
