طريقة عمل كفتة داود باشا بالموتزاريلا
بواسطه نورا جمال الخميس , 1 ديسمبر 2022 ,4:40 م
.png)
تعرفي سيدتي على طريقة عمل كفتة داوود باشا بالموتزاريلا، حيث تعد من الأكلات التي يعشقها الصغار والكبار لمذاقها اللذيذ الذي لا يمكن مقاومته، ويقال أن هذه الوصفة قصتها تعود إلى أحد البشوات فى العصر القديم، حيث قدم وصفتها للخدم حتى أصبحت مرتبطة باسمه، تعرفي معنا من خلال موقع لهلوبة على مكونات وطريقة تحضير كفتة داوود باشا بالجبنة الموتزاريلا.
طريقة عمل كفتة داود باشا بالموتزريلا:
المكونات:
- 7 أكواب صلصة طماطم.
- ثلث كوب بصل مقطع.
- فصين ثوم مفروم.
- ملح وفلفل.
- بابريكا.
- ½ كيلو لحمة مفرومة.
- ½ كيلو سجق.
- كوب بقسماط.
- بصل.
- ¼ كوب جبنة بارميزان.
- ملعقة بصل بودرة.
- ملعقة جنزبيل بودر.
- بيضتين.
طريقة التحضير:
- أضيفي الصلصة والتوابل في وعاء تيفال.
- بعد ذلك في طبق عميق أضيفي السجق واللحمة المفرومة سويًا.
- ثم أضيفي عليهم البقسماط والبصل.
- اخلطي اللحمة بالتوابل والبيض.
- شكلي اللحمة بعد ذلك لكرات صغيرة.
- أضيفي كرات اللحمة في وعاء الصلصة واتركيهم لكي يستوا مع بعض.
- قدميها مع المكرونة الاسباجتي، وبالهنا والشفا.
مواضيع متعلقة:
طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية بالبطاطس والزيتون
طريقة عمل سندوتش الموتزاريلا بالزيتون والطماطم
