طريقة عمل كيك القهوة 

جددي في انواع الكيك التي تصنعيها لاولادك في البيت، حتى ينجذوا اليها اكثر من الكيك الجاهز المحتوي على مواد حافظة كما انه مكلف ايضًا، جربي كيك القهوة بالطريقة التالية، ولكن يفضل الا تطعميه لأطفالك ليلًا حتى لا يسبب لهم الارق عند النوم.

ويعتبر كيك القهوة من ألذ وأشهى الحلويات خاصةً لمحبي القهوة والكافيين ومدمنيها، فهي تتميز بمذاق مختلف ومميز. 

طريقة عمل سبونج كيك الفانيليا

تشيز كيك الموز بصوص الكراميل

المقادير:

400 جرام زبدة - 200 جرام سكر بودرة - 4 بيضات - 2 جرام ملح - 2 جرام فانيليا - 50 جرام قهوة مركزة - 600 جرام دقيق - 15 جرام بيكينج بودر - 50 جرام حبوب قهوة - 300 جرام سكر - 300 جرام ماء  - عصير ليمونة -  50 جرام قهوة مركزة.

طريقة التحضير:

- ضعي ماء على النار مع السكر وعصير الليمونة وكمية القهوة واتركيها لتغلي وتثقل على النار لتحضير الشربات.

-ضيفي البيض للخليط واستمري في التقليب حتى يصبح قوامه لين وعالي.

-اطحني حبوب القهوة، وضيفيها مع القهوة إلى الدقيق وكذلك الفانيليا والملح.  

-ضيفي خليط الدقيق إلى القهوة السائل واستمري في الخفق حتى يصبح لديك عجينة سائلة ومتماسكة في نفس الوقت.

-  صبي الخليط في قالب كيك مدهون بالزبدة ثم ادخليه فرن ساخن مدة 45 دقيقة.

-اخرجيها من الفرن وصبي عليها الشربات وقدميها.    

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل المولتن كيك السريعة فى الميكرويف