طريقة تحضير بيتزا الخضراوات فى الميكروويف

يمكن تحضير البيتزا فى الميكروويف فى مدة زمنية قليلة وبمكونات بسيطة وخفيفة، فربة المنزل دائمًا ما تريد وصفة أكل يتم تحضيرها فى وقت قياسى لإتمام باقى المهام المنزلية التى تحتاج لمزيد من الوقت، وفى السطور التالية على لهلوبة نقدم لكم طريقة تحضير بيتزا الخضراوات بسهولة فى الميكروويف.

طريقة تحضير بيتزا الخضراوات فى الميكروويف:

مقادير البيتزا:
2 عجينة بيتزا جاهزة – نصف كوب جبنة موزاريلا مبشورة – نصف حبة فلفل أخضر – نصف حبة فلفل أصفر – نصف بصلة كبيرة – زيتون أخضر وأسود – طماطم – 2 ملعقة كبيرة ذرة حلوة.

مقادير صلصة الطماطم:
ملعقة كبيرة زيت – ملعقة صغيرة ثوم مهروس – نصف كوب صلصة طماطم – 2 ملعقة كبيرة كاتشب – ملعقة صغيرة أوريجانو – رشة ملح – ملعقة صغيرة فلفل أسود.

طريقة تحضير صلصة الطماطم:
- احضري وعاء وضعي به الزيت والثوم المهروس وصلصة الطماطم الجاهزة والكاتشب والأوريجانو ورشة الملح ورشة الفلفل الأسود، ثم أخلطي جميع المكونات معًا.
- أدخلي هذا الخليط إلى الميكروويف لمدة دقيقتان ونصف، حتى يتم تحضيرها جيدًا.

طريقة تحضير البيتزا:

- احضري وعاء مخصص للميكروويف وضعي به عجينة البيتزا الجاهزة ثم ادهنيها بالزيت، وبعد ذلك أدخلي العجينة الميكروويف على برنامج الشواية لمدة 4 دقائق تقريبًا، حتى تصبح العجينة هشة وذات لون ذهبي جميل.
- جهزي عجينة البيتزا الآخرى بنفس الطريقة، ثم أدخليها الميكروويف على برنامج الشواية لمدة 4 دقائق تقريبًا، حتى يصبح لونها ذهبي جميل.
- بعد إخراج عجينة البيتزا من الميكررويف، قومي بدهنها بالصلصة المحضرة مسبقًا، ولكن يجب أن تتركي حواف العجينة بلا صلصة حتى لا تحرق عند تسويتها.
- الآن قطعي جميع الخضراوات على هيئة شرائح رفيعة، ورصيها فوق الصلصة المدهونة على عجينة البيتزا، ثم رشي الملح والفلفل الأسود.
- بعد ذلك ضعي الجبنة الموزاريلا والأوريجانو على سطح البيتزا.
- الآن أدخلي البيتزا مرة آخرى إلى الميكروويف على برنامج الشواية، وأتركيها لمدة 4 دقائق حتى تمام السوى، وبعدها أخرجيها وقطعيها وقدميها ساخنة وبالهنا والشفا.