طريقة عمل مكرونة بالزبادى واللحم المفروم
بواسطه إسراء صادق السبت , 3 فبراير 2018 ,11:28 ص
.png)
طريقة عمل مكرونة بالزبادي واللحم المفروم، من منا لا يحب المكرونة ويعشقها بمختلف وصفاتها ونكهاتها، ما رأيك أن جربي لأسرتك وصفة مختلفة لها من المطبخ الأوربي، إليك طريقة بسيطة لإعداد مكرونة بالزبادي واللحم المفروم على طريقة الشيف غادة التلي.
المكونات:
مكرونة - كيلو زبادي - لحمة مفرومة - ثوم مهروس - بقدونس مفروم - صنوبر مقلي - بهارات - ملح - فلفل - سمنة - زبدة - بصل.
طريقة التحضير:
- اسلقي المكرونة بالطريقة المعتادة، ثم ضعي الزبادي في وعاء حتى يسخن.
- ضيفي له الثوم وقلبيهم جيدًا ثم ضيفي الملح و البقدونس.
- عصجي اللحمة مع سمنة و زبدة ثم ضيفي بصل و بقدونس و ملح و فلفل والبهارات .
- قلبيهم جيدًا ثم ضيفي المكرونة ثم ضيفي الزبادي وزينيها بالبقدونس والصنوبر.
يمكنك إعداد سلطة البطاطس اللذيذة مع هذا الطبق:
مكوناتها:
بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات - بقدونس مغسول ومفروم فرمًا ناعمًا – كوب عصير ليمون حامض - ثوم - زيت زيتون - فلفل أسود - ملح.
طريقة التحضير:
- اخلطي الثوم وعصير الليمون الحامض وزيت الزيتون مع الفلفل الأسود والملح جيدًا.
- ضعي البطاطس والبقدونس في طبق التقديم وأخلطيها جيدًا مع الصلصة.
مواضيع متعلقة:
8 أفكار مختلفة لاستغلال الحليب القاطع
طريقة عمل المكرونة بالسجق الدايت
