طريقة تخزين البسلة فى الفريزر
بواسطه روضة إبراهيم الأربعاء , 3 مارس 2021 ,1:39 م
.png)
تعرفي على طريقة تخزين البسلة في الفريزر لكي تحتفظي بها لأطول فترة ممكنة، واستخراجها عند الحاجة لتحضيرها على وجبة الغداء، لسرعة تحضيرها في الأيام التي تكوني منشغلة للغاية ولا تقدري على تحضير وجبة غداء كبيرة تحتاج لعدة ساعات طويلة للانتهاء منها، وفي السطور التالية تعرفي على طريقة تخزين البسلة فى الفريزر.
طريقة تخزين البسلة:
- قومي بتفصيص البسلة على حسب الكمية التي تحتاجي إلى تخزينها.
- قومي بتقطيع الجزر إلى قطعة صغيرة حسب الرغبة.
- احضري حلة وضعي بها كمية من الماء، وقومي بغليها على النار.
- بعد ذلك ضعي البسلة ومكعبات الجزر في الماء المغلي واتركيها لمدة دقيقتين تقريبًا، مع تقليب البسلة والجزر في جميع الإتجاهات.
- بعد ذلك قومي بتصفية البسلة والجزر من الماء المغلي، واغسليهم بماء فاتر، وصفيهم من الماء مرة أخرى.
- واخيرًا، ضعي البسلة والجزر في أكياس واغلقيهم جيدًا مع تفريغ الهواء منهم، ثم ضعي الأكياس في الفريزر واخرجيها وقت الحاجة.
تخزين البسلة والجزر على طريقة نجلاء الشرشابى:
- قومي بتفصيص البسلة على حسب الكمية التي تحتاجي إلى تخزينها.
- قومي بتقطيع الجزر إلى قطعة صغيرة حسب الرغبة.
- احضري حلة وضعي بها كمية من الماء وقليل من الملح، وقومي بغليها على النار.
- بعد ذلك ضعي البسلة ومكعبات الجزر في الماء المغلي واتركيها لمدة 4 دقائق تقريبًا، مع تقليب البسلة والجزر على جميع الإتجاهات.
- بعد ذلك اخرجي البسلة والجزر من الماء المغلي، وضعيها بوعاء به ماء مثلج.
- بعد ذلك قومي بتصفية البسلة والجزر من الماء المثلج، وضعيها في اكياس واغلقيهم جيدًا مع تفريغ الهواء منهم، ثم ضعي الأكياس في الفريزر واخرجيها وقت الحاجة.
موضوعات متعلقة:
