3 طرق لعمل الكيك بدون فرن ‏

طريقة عمل الكيك بدون فرن ‏سهلة وسريعة ولا تحتاج منك إلى قضاء وقت طويل أمام الفرن وتقلل من احتمال التعرض للأخطاء الشائعة المتمثلة في عدم ضبط التسوية، لذا تعرض لك "لهلوبة" من خلال السطور التالية طريقة عمل الكيك بدون الحاجة إلى استخدام الفرن.

الوصفة الأولى:

المقادير:

الكيك:

بسكويت ـ كوب من الحليب الدافئ ـ ملعقتان كبيرتان من القهوة ـ نصف ملعقة صغيرة من القرفة ـ ملعقتان كبيرتان من الكاكاو السادة ـ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا ـ كوب من السكر الناعم ـ فارمسيل ملون.

الكريمة:

نصف كوب من الزبدة ـ كوبان من السكر البودرة ـ نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة ـ ملعقتان من الحليب.

طريقة التحضير:

ـ لتحضير الكريمة ضعي السكر والزبدة والفانيلا والحليب في الخلاط واضربيهم جيدًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.

ـ في وعاء متوسط اخلطي القهوة مع الحليب والقرفة والسكر والكاكاو والفانيلا.

ـ استخدمي المضرب لخلط المكونات السابقة سهولة.

ـ احضري صينية فارغة وابدأي في تغميس البسكويت بالخليط السابق ثم رصيه بالصينية.

ـ بعد الانتهاء من عمل 6 طبقات ضعي الصينية في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة ثم افردي الكريمة على الوجه.

ـ زيني الكيك بالفارمسيل الملون، وقدميها بالهنا والشفا.

الوصفة الثانية:

المقادير:

5 بيضات ـ كوب سكر ـ‎2 ‎‏ كيس فانيليا ـ ملعقة خل ـ كوب دقيق ـ كيس بيكنج باودر ـ ‏2 ملعقة كاكاو.

طريقة التحضير:

ـ في وعاء متوسط اخلطي الفانيليا مع السكر والبيض والخل بالمضرب حتى تحصلي على قوام يشبة الكريمة.

ـ اضيفي الدقيق والبكينج بودر والكاكاو للمزيج السابق مع التقليب جيدًا.

ـ ادهني صينية دائرية بالزيت ثم صبي الخليط السابق وادخليها فرن ساخن حتى تمام الاستواء.

ـ يمكنك اضافة قطرات من الشربات على الكيك لمذاق رائع ومميز.

الوصفة الثالثة:

المقادير:

خبز توست ـ 2 كيس كريم كراميل ـ ‏ سكر ـ كريم شانتية ـ قشطة.

طريقة التحضير:

- حضري الكريم كراميل في وعاء حسب التعليمات المكتوبة على العبوة ثم اتركيه جانبًا.

ـ أزيلي جوانب التوست البنية بالسكين.

ـ ضعي التوست في صينية واسقيه بسائل الكريم كراميل مع الضغط عليه جيدًا بواسطة ملعقة أو شوكة.

ـ كرري طبقة أخرى بنفس الطريقة السابقة.

ـ ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.

ـ اخلطي الكريمة مع القشطة في وعاء صغير مع قليل من السكر.

ـ ضعي الكريمة على الوجه وبالهنا والشفا.

الوصفة الرابعة:

المقادير:

كوب حليب ـ كوب زيت ـ كوب سكر ـ 2 بيضة ـ ملعقة صغيرة فانيليا ـ كوب ونصف دقيق ـ ملعقة كبيرة بكينج بودر ـ ماء.

طريقة التحضير:

ـ اخفقي السكر مع البيض جيدًا بواسطة المضرب الكهربائي.

ـ اضيفي البكينج بودر والفانيليا والزيت والحليب إلى الخليط السابق مع استمرار الخفق ثم ابدأي في إضافة الدقيق تدريجيًا.

ـ ضعي الكاكاو مع التقليب ثم صبي الخليط في صينية مدهونة بالدقيق.

ـ ضعي الصينية في وعاء كبير به ماء على النار مع تغطيته بمنشفة لمدة نصف ساعة حتى تنضج.

ـ اتركي القالب جانبًا ليبرد ثم قطعيه وقدميه بالهنا والشفا.

مواضيع متعلقة: 

طريقتان لعمل الكيكة العادية ببساطة جدًا

طريقة عمل المولتن كيك لسالى فؤاد

طريقة عمل كيك الروانى بجوز الهند

طريقة عمل كيك البرتقال

طريقة عمل الكريب بالصور خطوة بخطوة