طريقة عمل كيكة الجلاش
بواسطه إسراء صادق الثلاثاء , 27 فبراير 2018 ,9:33 ص
.png)
الجلاش حلوى لذيذة وشهية يحبها الجميع، والكيك أيضًا من الحلوى الأساسية التي يعشقها الأطفال والكبار، ما رأيك إذا جربتي دمجهما في حلوى جديدة لأسرتك، بدلًا من الحلويات التقليدية وبدلًا من شراء حلوى من أحد محال الحلويات بتكلفة عالية، إليكِ طريقة إعداد كيكة الجلاش اللذيذة.
المكونات:
جلاش - كوب ونصف من الحليب - نصف كوب من اللبن الرائب - ملعقة كبيرة من النشا - نصف كوب من السمن المذوب - نصف كوب من السكر - ملعقة كبيرة من البايكينج باودر – بيضتان - ملعقتان صغيرتان من الفانيلا - كوب واحد من القطر أو الشربات.
طريقة التحضير:
- سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
- نسقي طبقات الجلاش في صينية مدهونة بكمية كبيرة من السمن.
- ضعي الحليب، واللبن، والنشا، والبيض، والسمن، والسكر، والبايكينج باودر، والفانيلا في وعاء الخلاط الكهربائي.
- اخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
- صبي مزيج الحليب فوق صينية الجلاش وساوي السطح بواسطة ملعقة حتى يتشرب الجلاش الكمية نفسها من السوائل في كافة الجهات.
- ضعي الصينية في الفرن واتركيها إلى أن تحمر جيدًا، ثم أخرجي الصينية من الفرن واسقي كيكة الجلاش فورًا بالشربات البارد.
- غطي الجلاش إذا أردتي أن تقدميها طرية، أو اتركيها جانبًا من غير أن تغطيها إلى أن تبرد تمامًا.
موضوعات متعلقة:
5 طرق لعمل الجلاش الحلو بالحشوات المختلفة بالمهلبية والنوتيلا والمكسرات والكنافة
طريقة عمل الجلاش الملفوف للتخزين
