خلطة السبع بهارات العراقية بطريقة بسيطة

تعلمي خلطة السبع بهارات العراقية بطريقة بسيطة ومجربة، وهذه الخلطة تضم العديد من البهارات والتي يمكن شرائها من عند العطار، وتدخلها المرأة العراقية في العديد من أكلاتها مثل الكبيبة وغيرها، ويمكن من الآن تحضيرها في المنزل لإعطاء أكلاتك نكهة مُميزة وطيبة وبطريقة سهلة وسريعة، كل ما عليكِ اتباع الخطوات وشراء البهارات على هيئة حبوب حصى وتحضير الخلطة في منزلك، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل خلطة السبع بهارات العراقية.

خلطة السبع بهارات العراقية:

مقادير خلطة السبع بهارات:

ربع كوب كمون حصى – ملعقة كبيرة حبوب كبيبة صيني – ربع كوب حبهان حصى – ملعقة كبيرة فلفل أسود حبوب – ربع كوب كزبرة جافة حصى - ملعقة كبيرة قرنفل جاف – ملعقة صغيرة قرفة – نصف ملعقة جوزة الطيب – ملعقة كبيرة زنجبيل.

طريقة تحضير خلطة السبع بهارات:

- قومي بإحضار مقلاة وضعي بها الكمون الحبوب، ثم قومي بتحميصه على النار لمدة دقائق.

- بعد ذلك ضعي حبوب باقي البهار، كل بهار على حدى، في المقلاة على النار وقومي بتحميص الحبوب على النار.

- بعد ذلك احضري مطحنة التوابل، وضعي حبوب كل بهار على حدى، وقومي بطحن كل نوع حتى يصبح بودرة ناعمة.

- بعد أن تقومي بطحن جميع البهارات على حدى، قومي بمزج جميع البهارات معًا في طبق.

- بعد ذلك ضعي خلطة السبع بهارات في برطمان زجاجي، وقومي بوضع البرطمان في مكان بعيد عن الحرارة والرطوبة، واستخدميه عند الحاجة.

موضوعات متعلقة:

كيفية عمل الاكلات العراقية المشهورة

طريقة عمل السبع بهارات للشيف أميرة شنب

طريقة عمل السبع بهارات السورية

طريقة تحضير خلطة السبع بهارات بنفسك فى المنزل

حضري السبع بهارات الحلبية بطريقة سهلة