طريقة عمل عجينة البيتزا للشيف نجلاء الشرشابى

طريقة عمل عجينة البيتزا للشيف نجلاء الشرشابي سهلة وسريعة وتساعدك على الحصول على صينية بيتزا رائعة بمختلفة النكهات والحشوات التي تفضليها، ويمكنك تشكيلها على هيئة بيتزا صغيرة للاستمتاع بها كإفطار بارد أو وجبة خفيفة خارج المنزل، تعرفي مع موقع لهلوبة من خلال السطور التالية على طريقة عمل عجينة البيتزا بسهولة من مطبخ الشيف نجلاء الشرشابي.

طريقة عمل عجينة البيتزا للشيف نجلاء الشرشابي:

المقادير:

2 كوب دقيق ـ ربع كوب زيت ـ ملعقة كبيرة خميرة ـ رشة ملح ـ 2 ملعقة كبيرة سكر ـ كوب ماء دافىء ـ زعتر.

طريقة التحضير:

ـ في وعاء متوسط اخلطي الخميرة والملح والزعتر والسكر.

ـ أضيفي الماء والزيت على المكونات السابقة.

ـ اعجني المكونات بيديكِ جيدًا ثم اتركيها تختمر لمدة ساعة في مكان دافئ بعد تغطيتها.

وإليك طريقة بسيطة وسهلة لتحضير صلصة بيتزا رائعة:

المقادير:

2 ثمرة طماطم مهروسة ـ 2 فص ثوم ـ بصلة مفرومة ـ ملعقة كبيرة صلصة الطماطم ـ ملعقة صغيرة ملح ـ ملعقة صغيرة بهارات ـ ملعقة زيت.

طريقة التحضير:

ـ ضعي الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن ثم أضيفي له البصل والثوم المفروم.

ـ قلبي البصل والثوم حتى يصفر الثوم ثم أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم والملح والبهارات مع التقليب.

ـ اتركي الصلصة على نار هادئة لمدة نصف ساعة مع التقليب باستمرار حتى نصل إلى القوام الكثيف.

ـ اتركي الصلصة لتبرد ثم احتفظي بها في وعاء زجاجي محكم الغلق.

موضوعات متعلقة: 

طريقة تحضير عجينة البيتزا منال العالم

طريقة عمل عجينة البيتزا مثل المطاعم

عجينة البيتزا للشيف هالة فهمى

طريقة عمل صلصة البيتزا بالطماطم والريحان