بواسطه سهام مسلم الإثنين , 2 يوليو 2018 ,10:06 ص
طريقة عمل كيكة المانجو بسيطة وسريعة وهي أشبه إلى كونها تارت رائع يصلح للتقديم في المناسبات، وتعتبر المانجو من أشهر الفواكة الصيفية التي يعشقها الأطفال قبل الكبار، لذا تعلمي معنا طريقتين مختلفتين لعمل كيكة المانجو.
محتوى الموضوع:
طريقة عمل كيكة المانجو للشيف غادة التلي.
مقادير كيكة المانجو للشيف غادة التلي.
طريقة تحضير كيكة المانجو للشيف غادة التلي.
طريقة عمل كيكة المانجو للشيف سالي فؤاد.
مقادير كيكة المانجو للشيف سالي فؤاد.
طريقة تحضير كيكة المانجو للشيف سالي فؤاد.
مقادير كيكة المانجو للشيف غادة التلي:
- مانجو.
- 1 وربع كوب دقيق.
- 100 جرام زبدة.
- ثلاثة أرباع كوب سكر.
- بيضة.
- فانيلا.
- 1 ونصف ملعقة صغيره بيكنج بودر.
- ربع كوب حليب.
- ربع كوب لوز مطحون.
- لوز مجروش.
طريقة تحضير كيكة المانجو للشيف غادة التلي:
ـ في محضرة الطعام ضعي الزبدة مع السكر واخفقي جيدًا.
ـ أضيفي البيض مع الفانيليا ثم ضعي الدقيق والبيكنج بودر واللوز المطحون والحليب.
ـ اضربي جميع المكونات مع حتى تمام الامتزاج.
ـ صبي الخليط في صينية وضعي شرائح المانجو واللوز المجروش على الوجه.
ـ ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج ثم تقدم وبالهنا والشفا.
مقادير كيكة المانجو للشيف سالي فؤاد:
- ½ كوب زبدة سائلة.
- 1 كوب سكر.
- بيضتان.
- فانيلا.
- رشة ملح.
- 2 كوب مانجو مقطعة صغير.
- 3 أكواب وربع دقيق.
- ½ باكو بيكنج بودر.
للتسقية:
2 كوب عصير مانجو مصفى.
للكريمة:
- كوب سكر بودرة منخول.
- كوب كريمة لباني.
- كوب كريم تشيز.
- فانيلا.
- رشة ملح.
للوجه:
- مانجو مقطعة مكعبات.
طريقة تحضير كيكة المانجو للشيف سالي فؤاد:
ـ في محضرة الطعام ضعي الزبدة مع السكر واخفقي جيدًا.
ـ أضيفي البيض مع الفانيليا والملح واخفقي ويمكنك إضافة القليل من جوز الهند.
ـ أضيفي الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر، ثم ضعي المانجو ويقلب الخليط حتى تتجانس المكونات.
ـ صبي الخليط في صينية وادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 حتى تنضج.
ـ اخلطي الجبنة الكريمي مع السكر بالمضرب الكهربائي، ثم تضاف الكريمة اللباني وملح وفانيلا ويضرب جيدًا.
ـ اسقي الكيكة بعصير المانجو وهي مازالت دافئة وضعي الكريمة فوق الكيكة ثم تزين بقطع المانجو ثم تقدم وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
جهزي بيوريه المانجو لطفلك الرضيع
تعلمي طريقة عمل كيكة التمر الهشة
701 مشاهده
543 مشاهده