طريقة عمل صوص الشيكولاتة نجلاء الشرشابى
طريقة عمل صوص الشيكولاتة نجلاء الشرشابى، تحتاج الكثير من النساء إلى معرفة طريقة تحضير صوص الشوكولاتة، لكي يقوموا بتزيين مختلف الحلويات ومنها الكيك والسينابون وغيرهم، لأنه تضفي مظهرًا جذابًا للحلويات وتمدها بالطعم الرائع، وهناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها تحضير هذا الصوص، ولكننا سنعرض لكم من خلال موقع لهلوبة هذا المقال طريقة عمل صوص الشيكولاتة نجلاء الشرشابى بأكثر من طريقة.
طريقة عمل صوص الشيكولاتة نجلاء الشرشابى:
المكونات:
- 2 ملعقة كبيرة من السكر.
- 4 ملاعق من الكاكاو.
- 2 ملعقة من الحليب البودرة لكل كوب من الماء، ويمكن وضع 2 كوب من اللبن السائل بدلًا من ذلك.
- 2 كوب من الماء.
- علبة من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف أصبع من الزبدة.
- قطعة من شوكولاتة الجلاكسي.
- 2 ملعقة كبيرة من النشا.
طريقة الإعداد:
- يتم خلط جميع المكونات بشكل جيد.
- يوضع المزيج في الوعاء، ثم يتم وضعه على نار ذات حرارة متوسطة مع التحريك الدائم إلى أن تمتزج المكونات جميعا بشكل جيد.
- يتم استخدام صوص الشوكولاتة لتزيين الحلويات.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة القانش:
هناك الكثير من الطرق التي يمكن من خلالها عمل صوص الشوكولاتة للتزيين ومن أهمها:
المكونات:
- كوب وربع من قطع الشوكولاتة.
- كوب من كريمة الخفق.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
طريقة الاعداد:
- يتم تسخين الكريمة في وعاء على النار لكن لا تترك إلى حد الغليان.
- يتم تقطيع الشوكولاتة وتقسيمها إلى قطع صغيرة ووضعها في إناء كبير.
- تسكب الكريمة الساخنة على الشوكولاتة ويتم تقليبهم لمدة خمس دقائق.
- قومي بإضافة الفانيليا إلى الخليط مع الاستمرار في التقليب.
- يترك الصوص جانبًا إلى أن يبرد ثم يتم استخدامه.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة بالحليب:
المكونات:
- 25 جرام من الزبدة.
- 100 جرام من قطع الشوكولاتة.
- 60 مل من الحليب السائل.
طريقة الاعداد:
- يتم تسخين الحليب فقط ورفعه قبل الغليان.
- يوضع كل من الزبدة والشوكولاتة داخل إناء مناسب.
- قومي بإضافة الحليب إلى الخليط السابق مع التحريك المستمر إلى أن تتجانس المكونات جيدًا.
- يترك الصوص جانبًا ويمكن استخدامها للتزيين بعد ذلك.
موضوعات متعلقة: