طريقة عمل السمك الفيليه
السمك الفيليه له فوائد كثيرة للغاية للصحة، حيث يحافظ على صحة الشعر والبشرة، كما أنه غني بالأوميجا 3 ويعالج المشاكل الجلدية مثل الصدفية، بالإضافة إلى أنه يعالج مشاكل الضغط، أما فوائده للرجال فهو يزيد من نسبة الخصوبة، ومفيد للغاية في تقليل أعراض الاكتئاب، والسمك الفيليه من الأكلات الخفيفة للأشخاص الذين لا يحبون تناول السمك، تعرفي مع لهلوبة في السطور التالية طريقة عمل السمك الفيليه.
المكونات:
ملعقة كبيرة من زيت الزيتون -¼ كوب دقيق - ½ ملعقة صغيرة من ملح البحر - ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود - شرائح من الفيلية، أي نوع تفضليه مثل البلطي أو غيره - 6 ملاعق زبدة - لمونة كبيرة - بقدونس مفروم.
طريقة عمل السمك الفيليه:
1- أولًا نخلط الدقيق مع الملح والفلفل الأسود.
2- الخطوة الثانية نتبل السمك الفيليه من الدقيق.
3- نحضر الطاسة ونضع بها زيت الزيتون، ونبدأ نقلي السمك الفيليه بها قطعة قطعة حتي تنتهي الكمية التي تعدينها.
4- بعد ذلك نخرج السمك من الزيت بعد التسويه، وفي نفس الطاسة أو الحلة، نضع زبدة ونتركها تذوب تمامًا ونعصر عليها الليمون مع البقدونس المقطع ونقلبهم قليلًا، وبعد ذلك نضيف السمك من جديد ونتركه على النار قليلًا حتى يختلط مع باقى المكونات جيدًا.
الآن يمكنك تقديمه لأسرتك بالهنا والشفا.
مواضيع متعلقة: