طريقة تشيز كيك بالزبادي
طريقة تشيز كيك بالزبادي، يعد التشيز كيك من الحلويات السريعة الباردة التي تمتاز بطعمها اللذيذ، ويمكن تحضيرها بأكثر من طعم، بالنسكافيه، أو بالأوريو، أو بالكراميل، أو بالفراولة، وهناك طريقة سهلة جدًا لتحضير تشيز كيك بطعم شهي مثل المحلات، وهي طريقة عمل تشيز كيك بالزبادي، ومن خلال الموضوع التالي نوضح لكم من خلال موقع لهلوبة طريقة تشيز كيك بالزبادي بالخطوات.
طريقة تشيز كيك بالزبادي:
مكونات تشيز كيك بالزبادي:
- 2 علبة بسكويت سادة.
- نصف كوب زبدة لينة.
- كوب زبادي.
- 3 أكواب سكر.
- 5 أكواب لبن بودر.
- ملعقة كبيرة من النسكافيه.
- كوب ماء.
- كوب وربع كرامل تقريبًا.
طريقة تحضير تشيز كيك بالزبادي:
- الخطوة الأولى، قومي بوضع البسكويت السادة في كيس حفظ ثم قومي بطحنه جيدًا حتى يصبح ناعم.
- ضعي البسكويت السادة المطحون في بولة عميقة.
- احضري مقلاة وضعي بها الزبدة، وذوبيها على نار متوسطة الحرارة حتى تمام الذوبان.
- بعد ذلك ضيفي الزبدة السائلة إلى البسكويت السادة، وقومي بخلط المكونين معًا بيديكِ حتى يتجانس الخليط، ويتماسك البسكويت.
- الآن احضري صينية وضعي بها خليط البسكويت والزبدة وافرديها جيدًا في الصينية واضغطي عليها باستخدام يديكِ جيدًا.
- بعد ذلك، احضري الخلاط الكهرائي، أو الكبة الكهربائية، وضعي بها الزبادي والحليب البودر والسكر، واخلطي جميع المكونات معًا جيدًا حتى تمام التجانس.
- ثم قومي بوضع خليط الزبادي والحليب والسكر فوق طبقة البسكويت في الصينية، ووزعيها جيدًا باستخدام ملعقة.
- بعد ذلك ادخلي الصينية إلى فرن مسخن من قبل على درجة حرارة متوسطة، واتركيها لمدة نصف ساعة تقريبًا، ثم اخرجي الصينية واتركيها جانبًا حتى تبرد تمامًا.
- في نفس الوقت، احضري بولة وضعي بها كوب الماء والنسكافيه والكريم كراميل، واخلطي جميع المكونات معًا واخلطيهم باستخدام مضرب البيض الكهربائي، حتى تتجانس المكونات معًا جيدًا.
- بعد أن يبرد البسكويت والزبادي، قومي بإضافة خليط الكريم كراميل والنسكافيه على الوجه في صينية التشيز كيك.
- بعد ذلك، قومي بوضع صينية تشيز كيك بالزبادي والكراميل داخل الثلاجة، واتركيها لمدة 5 ساعات تقريبًا أو أكثر، حتى يصبح بارد ومتجانس.
- بعد ذلك اخرجي صينية تشيز كيك بالزبادي وقطعيها وقدميها للتناول وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة: