تعرفي على أفضل أنواع السلطة الصحية

تعرفي على أفضل أنواع السلطة الصحية، تحاول كل سيدة أن تقدم أفضل الأطباق من الناحية الغذائية لأفراد عائلتها في نفس الوقت الذي ينبغي أن تكون تلك الأطباق بمذاق جيد لكي يحبه الأشخاص، وفي هذا الإطار تعتبر السلطة واحدة من أشهر الأطعمة وأقل مجهودا في تحضيرها، لذلك يمكنك اكتشاف أفضل أنواع من السلطة الصحية عبر هذا المقال.

طريقة تحضير سلطة الباذنجان:

المكونات:

• ثمرة صغيرة من الباذنجان.
• 2 ثمرة من الطماطم.
• 3 ثمرات من الفلفل البارد.
• 4 ثمرات من الفلفل الحار.
• فص ثوم مفروم فرمًا ناعمًا.
• ربع كوب من زيت الزيتون.
• عصير نصف ليمونة.
• قطع من الزيتون.
• ثمرة من البصل.

خطوات التحضير:

• قومي بإدخال جميع الخضروات إلى الفرن حتى يتم شوائها.
• قطعي الخضروات إلى مكعبات صغيرة الحجم وضعيها في طبق التقديم.
• امزجي كل من زيت الزيتون وعصير الليمون وانثري المزيج على مكونات السلطة، ثم قدميها باردة.

طريقة تحضير سلطة الخضروات بالطحينة:

المكونات:

• 3 ثمرات من الطماطم الطازجة.
• 3 ثمرات من الخيار متوسط الحجم.
• ثمرة واحدة من الفلفل البارد.
• ليمون.
• بصل.
• بقدونس.
• 2 ملعقة من الخل.
• ربع كوب من الطحينة.

خطوات التحضير:

• قطعي كل من الطماطم والفلفل والخيار إلى مكعبات ذات حجم صغير.
• ضعي المكونات السابقة في وعاء، ثم أضيفي لهم البقدونس والبصل.
• ضعي عصير الليمون ومقدار بسيط من الماء البارد على الطحينة ثم قلبيها بكل رفق إلى أن تمتزج تمامًا.
• انثري الطحينة على الخضروات وقلبي جيدًا، ثم قدميها.

طريقة تحضير سلطة الزيتون والجبن الأبيض:

المكونات:

• 2 ثمرة من الطماطم المقطعة مكعبات صغيرة.
• 200 جرام من الجبن.
• قطع من الزيتون الأسود.
• زعتر.
• خس.
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

خطوات التحضير:

• قومي بتقطيع الجبن إلى مكعبات صغيرة الحجم.
• اخلطي قطع الزيتون والطماطم مع قطع الجبن الأبيض في وعاء مناسب للتقديم.
• زيني الطبق بالزعتر والخس ثم قدميه باردًا.

 

موضوعات متعلقة:

4 طرق لعمل الكرنب محشي وشوربة دايت وسلطة وطريقة تخزينه

السلطة ليست مفيدة دائمًا تعرفي على السبب

طريقة عمل سلطة الكوسة وسلطة المكرونة السورية

طريقة عمل سلطة التبولة السورية بالمقادير والخطوات

أطعمة لا يجب أن يحتويها طبق السلطة