طريقة عمل صدور الدجاج المحشية
تعرفي سيدتي على طريقة عمل صدور الدجاج المحشية، حيث تعد أطباق الدجاج من أشهى الأكلات التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، بالإضافة إلى أن لحوم الدجاج تحتوي على فوائد أكثر من اللحوم الأخرى، وأسعارها في متناول اليد، بخلاف أسعار اللحوم الأخرى مرتفعة الثمن التي يصعب شرائها، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على طريقة عمل صدور الدجاج المحشية لإعدادها لأفراد أسرتك كوجبة رئيسة.
طريقة عمل صدور الدجاج المحشية:
المقادير:
- 3 قطع صدور دجاج.
- ملعقة ملح.
- ملعقة فلفل أسود.
- طماطم.
- 3 ملاعق بيستو.
- شرائح موتزاريلا.
- زيت للشوي.
طريقة التحضير:
- أولًا نتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل.
- بعد ذلك نقطع الصدور من النصف ونحشيها بالطماطم والموتزاريلا وخلطة البيستو.
- نضع المقلاة على النار وبها بعضًا من الزيت وننتظر حتى يسخن، ثم نضع به صدور الدجاج.
- بمجرد ما أن تأخذ اللون الأحمر تقلب على الجانب الآخر ثم تنتظري قليلًا وتخرجيها من الزيت، وبالهنا والشفا.