طريقة عمل الكول سلو للشيف الشربينى بالفيديو

طريقة عمل الكول سلو للشيف الشربينى تعد من أشهر وصفاته، وتعتبر هذه السلطة واحدة من ألذ وأشهى السلطات المعروفة، وهي من الوصفات سهلة التحضير وبسيطة المكونات، وقد قام الكثير من خبراء الطبخ بتحضيرها كل بطريقته الخاصة، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم من خلال لهلوبة طريقة عمل الكول سلو للشيف الشربيني بالفيديو بالإضافة إلى طريقة عملها مثل كنتاكي.

طريقة عمل الكول سلو للشيف الشربيني

المقادير:

- 4 كوب من الكرنب المقطع إلى شرائح مناسبة.

- كوب ونصف جزر مبشور.

- ربع كوب متوسط الحجم من السكر.

- ربع كوب متوسط من الزبادي.

- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.

- ربع ملعقة من الملح.

- ملعقة طعام كبيرة من الخل.

- رشة من الفلفل الأسود وتقدر حسب الرغبة.

- ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

- ربع كوب من المايونيز.

طريقة التحضير:

- قومي بخلط جميع المكونات معًا بشكل جيد، فيما عدا الكرنب والجزر.

- غطي الخليط السابق واتركيه لمدة لا تقل عن 15 دقيقة.

- بعد انتهاء الربع ساعة قومي بإضافة كل من الجزر والكرنب.

- قومي بتغطية السلطة وأدخليها في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاث ساعات، يمكنك بعدها تقديمها.

طريقة عمل الكول سلو على طريقة كنتاكي

المقادير:

- 4 كوب من الكرنب المبشور.

- 2 ملعقة طعام كبيرة من الحليب السائل.

- 2 ثمرة من الجزر المبشور.

- رشة صغيرة من الفلفل الأسود حسب الرغبة.

- ملعقة طعام كبيرة من الخل.

- ربع ملعقة صغيرة من المايونيز.

- ملعقة طعام كبيرة من الليمون.

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

- 2 ملعقة كبيرة من السكر.

طريقة التحضير:

- إخلطي كل من الخل والمايونيز والليمون والحليب والفلفل والملح والسكر إلى أن تتجانس جميعها.

- قومي بإضافة الجزر والكرنب إلى الخليط السابق وقلبيهم جيدًا، ثم ضعيهم في وعاء بالثلاجة لمدة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة كاملة قبل تقديمها.

- يمكن تقديم السلطة كطبق رئيسي يتم تناوله بمفرده أو كطبق جانبي بجانب المشويات أو الدجاج المقلي.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل سلطة كول سلو في البيت

طريقة عمل سلطة التبولة السورية بالمقادير والخطوات

سلطة سيزر الاصلية