طريقة عمل البيتزا بدون عجينة
الجمعة , 10 نوفمبر 2023 ,11:00 ص
تعرفي معنا على طريقة عمل البيتزا بدون عجينة، وهي وصفة لذيذة قد تبدو لكِ غريبة، فالمعروف عن البيتزا أنها تعتمد في صنعها على العجين كمكون أساسي لها، ولكن هذه الطريقة تؤكد لنا أنه يمكن الاستغناء عنه.
والبيتزا وجبة غربية يعشقها الجميع، وعلى الرغم من مهارة الأوربيين في صنعها إلا أن الإيطاليون هم أبرع من قدمها، وخاصة في مدينة نابولي الإيطالية، وتمتاز البيتزا بسهولة التحضير، وكثرة المكونات التي تمنحها مذاقًا رائعًا يرضي كل الأذواق.
ومن خلال السطور المقبلة، تقدم لكم لهلوبة اليوم طريقة عمل البيتزا بدون عجينة، وهي وصفة خفيفة يمكن تقديمها على العشاء، دون القلق من زيادة الوزن.
طريقة عمل البيتزا بدون عجينة:
المقادير:
- كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- كوب جبنة بارميزان مبشورة.
- نصف كوب بيبروني مقطع.
- ملعقة كبيرة جبنة موتزاريلا.
- ملعقة صلصة طماطم.
- رشة ريحان.
- رشة ملح.
- خبز فرنساوي.
- ثوم مفروم.
- ملعقة زبدة.
طريقة التحضير:
- في البداية، اخلطي الجبنة مع الصلصة والملح والريحان والبيبيروني جيدًا حتى تمام التجانس.
- قطعي الخبز الفرنساوي إلى قطع متوسطة الحجم، وفرغيه من الداخل.
- ضعي خليط كل المكونات داخل الخبز.
- ادهني الخبز بالزبدة والثوم، ثم غطيه بورق الزبدة ثم الفويل.
- ضعي الخبز الفرنساوي المحشوب بالخليط في الفرن حتى تنضج كل المكونات، وقدميه ساخنًا، مع البطاطس المحمرة، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل بيتزا الفراخ للتجديد من سفرة رمضان