طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في البيت
تعلمي طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في البيت، وهي شوكولاتة محببة جدًا للجميع، وهي عبارة عن جوز الهند مغلف بالشوكولاتة الذائبة، ودائمًا ما نقوم بشرائها من المحلات، ومع الظروف الإقتصادية الصعبة ارتفع سعر الشوكولاتة بأنواعها، إذًا ما رأيك لو قومتي بعمل شوكولاتة جيرسي في منزلك بأقل التكاليف، وبثلاث مكونات فقط لا غير، ولا تحتاجين إلى الكثير من الوقت لتحضيرها، فقط 10 دقائق وتكون الشوكولاتة جاهزة.
ومن خلال الموضوع التالي نقدم لكِ طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في البيت بأقل الإمكانيات والتكلفة وبطعم يشبه الشوكولاتة الجاهزة.
طريقة عمل شوكولاتة جيرسي في البيت:
مقادير عمل شوكولاتة جيرسي في البيت:
- كوب ونص جوز الهند.
- علبة كبيرة حليب محلى مكثف.
- 2 كوب شوكولاتة ذائبة على البخار.
طريقة تحضير شوكولاتة جيرسي في البيت:
- إحضري بولة كبيرة وضعي بها كمية جوز الهند كاملة، ثم أضيفي لها علبة الحليب المحلى المكثف، وقلبي المكونين معًا جيدًا حتى يتماسك جوز الهند ويصبح كالعجينة يسهل تشكيله.
- بعد ذلك إحضري كيس بلاستيكي وقومي بفرد جوز الهند المخلوط بالحليب المحلى، على شكل مستطيل، وساوي الخليط بالسكين.
- وبعدها قومي بإدخال خليط جوز الهند والحليب المحلى في الفريرز، واتركيه لمدة تتراوح ما بين ساعة ونصف وساعتين.
- بعد ذلك أخرجي خليط جوز الهند والحليب المحلى من الفريزر بعد أن يتماسك الخليط.
- ثم قومي بتقطيع خليط جوز الهند والحليب المحلى إلى وحدات على شكل قطع مستطيلات طولية.
- الآن حضري صوص الشوكولاتة، أحضري أي نوع شوكولاتة سادة تفضلينه، وقومي بتسييحه على حمام بخار مائي، حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا.
- قومي بتغطية وحدات جوز الهند بالشوكولاتة الذائبة، ضعي وحدات جوز الهند على طبق أو شبكة سيلك، وقومي بصب الشوكولاتة الذائبة على وحدات جوز الهند، حتى تتغطى تمامًا.
- بعد ذلك، إدخلي شوكولاتة جيرسي بعد تحضيرها إلى الثلاجة أو الفريزر، واتركيها لمدة ساعتين تقريبًا، حتى تتماسك.
- ثم أخرجي الشوكولاتة الجيرسي من الثلاجة وضعيها في علبة نظيفة، وتناوليها وقت الحاجة وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل شوكولاتة بيضاء في البيت مثل المحلات وبأقل التكاليف
طريقة عمل النوتيلا الاقتصادية في المنزل
3 طرق لعمل كيك الشوكولاتة بدون دقيق وبيض وفرن