منيو غداء اليوم.. لوبيا باللحمة مع الأرز
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسيهله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل اللوبيا باللحمة، قدميها إلى جانب الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، وبالهنا والشفا.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل اللوبيا باللحمة:
مقادير عمل اللوبيا باللحمة:
- نصف كيلو لوبيا.
- قطع لحم مسلوقة.
- 2 كوب من عصير الطماطم.
- ملعقة من الزيت.
- ثوم مفروم.
- بصلة كبيرة الحجم.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة تحضير اللوبيا باللحمة:
- اغسلي اللوبيا، ثم انقعيها في وعاء به كمية مناسبة من الماء، واتركيها لمدة ساعة تقريبًا، ثم صفيها من الماء.
- احضري وعاء الطهي، ثم اسلقي اللوبيا، بوضعها بكمية مناسبة من الماء، واتركيها على نار متوسطة الحرارة.
- بعد سلق اللوبيا، صفيها من الماء.
- احضري وعاء آخر، وضعي ملعقة من الزيت، وسخنيه على النار، ثم أضيفي البصل والثوم المفرومين، وشوحيهم على النار لمدة دقائق.
- بعد ذبول البصل والثوم، قومي بإضافة عصير الطماطم، واتركي الوعاء على النار حتى تتسبك.
- بعد تسبيك الطماطم، قومي بإضافة اللوبيا المسلوقة، ثم كوب من الماء، وقلبي جميع المكونات معًا، واتركيه على النار لمدة 10 دقائق.
- أضيفي قطع اللحمة المسلوقة، إلى خليط اللوبيا والصلصة، وقلبي جميع المكونات معًا.
- اتركي اللوبيا باللحمة على النار لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- الآن أصبحت اللوبيا باللحمة جاهزة، قدميها ساخنة في طبق التقديم، إلى جانب الأرز الأبيض والسلطة الخضراء.
طريقة عمل الأرز الأبيض:
مقادير عمل الأرز الأبيض:
- 2 كوب أرز أبيض.
- 2 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة.
- 2 كوب ونصف مرق لحم أو دجاج.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة فلفل أسود.
طريقة تحضير الأرز الأبيض:
- في البداية قومي بغسل الأرز جيدًا بالماء الجاري.
- صفي الأرز من الماء بشكل جيد.
- بعد ذلك احضري وعاء، وضعي به السمن أو الزبدة، وذوبيها على نار متوسطة الحرارة.
- أضيفي الأرز وقلبي على النار لمدة دقائق معدودة.
- بعد ذلك أضيفي مرق اللحم أو الدجاج، ثم رشة ملح وفلفل أسود، وقلبي جميع المكونات معًا.
- اتركي الأرز على نار متوسطة الحرارة حتى يغلي.
- غطي الوعاء، واتركي الأرز على نار هادئة جدًا، لمدة نصف ساعة تقريبًا، حتى ينضج تمامًا، وتأكدي من نضج الأرز عن طريق الضغط على واحدة من الأرز، إذا أصبحت لينة فقد نضج بالفعل.
موضوعات متعلقة:
منيو غداء اليوم طريقة عمل أرز بالخلطة واللحمة المفرومة وبطاطس محمرة بالتتبيلة السرية
تعرف عليها عن طريق الفيسبوك وفعل معها ما لا تحمد عقباه
منيو غداء اليوم أكلة موفرة بدون لحم