منيو غداء اليوم.. طريقة عمل الأرز بالكبدة
نقدم لكم في لهلوبة منيو غداء اليوم، تيسيرًا لكِ في مهمة التفكير في هذه الوجبة الرئيسية كل يوم، فالنساء دائمًا ما تفكرن في الكثير من الأمور، وتتحمل أكثر من مهمة من المهام المنزلية، وعلى رأسهم مهمة التفكير في أصناف الطعام المقدمة يوميًا على وجبة الغداء، وهذا ما قررنا تسهيله عليكِ.
وفي منيو غداء اليوم، نقدم لكم طريقة عمل الأرز بالكبدة، فإذا كان لديكِ المزيد من الكبدة، بعد تحضير الفراخ في وجبة غداء من قبل، فيمكنكِ تجميعها كلها وتحضير الأرز بالكبدة الشهية، واستغلالها في وجبة لذيذة وجديدة.
منيو غداء اليوم:
طريقة عمل الأرز بالكبدة:
مقادير عمل الأرز بالكبدة:
- ربع كيلو أرز أبيض.
- ربع كيلو كبدة مقطعة صغيرة.
- بصلة متوسطة الحجم مفرومة.
- ربع علبة مشروم مفروم.
- فصين ثوم مفرومين.
- كوب مرقة دجاج.
- 2 ملعقة كبيرة زيت.
- 3 ثمرات طماطم مقطعة شرائح.
- رشة ملح.
- رشة فلفل أسود.
طريقة تحضير الأرز بالكبدة:
- احضري وعاء وضعي به القليل من الزيت، وسخنيه على النار، ثم أضيفي البصل والثوم والمشروم المفرومين، وشوحي جميع المكونات على النار لمدة دقائق.
- أضيفي الأرز بعد غسله وتصفيته بالماء، وقلبي مع البصل والثوم لمدة دقيقة.
- ضعي مرق الدجاج، واتركي جميع المكونات على النار لمدة 10 دقائق، حتى تمام الغليان.
- بعد ذلك أضيفي رشة الملح، والفلفل الأسود، وقلبي جميع المكونات معًا.
- الآن أضيفي الكبدة إلى الأرز، واتركي جميع المكونات على النار حتى تمام نضجها.
- في طاسة جانبية، شوحي شرائح الطماطم على النار.
- بعد نضج الأرز بالكبدة، ضعيها في أطباق التقديم، وضعي على الوجه شرائح الطماطم المشوحة، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
أنواع وألوان الأرز المختلفة مش كله أبيض
منيو غداء اليوم طريقة عمل شاورما الفراخ وسلطة الطحينة