طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل
تعرفي على طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل، حيث تعد زبدة الفول السوداني من ألذ الأشياء التي يتم شرائها من المحلات لكي نصنع منها ساندوتشات بالتوست أو يتم تناولها بالملعقة مع الشوكولاتة أو وحدها بدون أي شيء معها، فهي لذيذة للغاية والبعض لا يستطيع الاستغناء عنها، وأضاف خبراء التغذية أن زبدة الفول السوداني تحتوي على سعرات حرارية قليلة بالإضافة إلى أنها صحية جدًا أكثر من الزبدة البقري العادية، وذلك إذا تم استخدامها في المخبوزات، وليس هذا فقط بل إذا تم تناول ملعقة واحدة منها صباحًا مع الإفطار فذلك يساعد في زيادة معدل الحرق.
وحتى لا تحتاري في أنواع زبدة الفول السوداني عند شرائها من المحلات، وتضمني مكونات صحية وآمنة عليكِ وعلى أطفالك، لهلوبة تقدم لكِ من خلال السطور التالية طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل بخطوات بسيطة للغاية.
طريقة عمل زبدة الفول السوداني في المنزل:
المكونات:
- 200 – 300 جم سوداني حلو.
- ملعقة أو ملعقتين زيت ذرة أو فول سوداني.
- رشة ملح طعام.
- ملعقة عسل نحل.
طريقة تحضير زبدة الفول السوداني:
1- نستخدم محضرة الطعام أفضل من الخلاط لكي تستحمل طحن السوداني، وإذا كنتِ لا تملكين محضرة الطعام يمكنك تكسير السوداني بيدك ثم يمكنك استخدام الخلاط العادي.
2- نطحن السوداني حتى يصبح بودرة رطبة لأن زيته الطبيعي يخرج مع الطحن.
3- نضيف ملعقة من الزيت إلى السوداني المطحون وإذا احتاجنا إلى المزيد نضيف الملعقة الثانية ونطحن مرة أخرى.
4- نزيد بعد ذلك العسل وذرة الملح ونخلطهم مرة أخيرة.
5- نضع الخليط في برطمان ويصبح بذلك جاهزًا للاستخدام، وبالإمكان الاحتفاظ به في الثلاجة لمدة شهر.
موضوعات متعلقة: