5 وصفات سهلة لأكل صحي
وصفات سهلة لأكل صحي، فالفتيات أكثر فئة تبحث عن الطعام الصحي لكن لا تستمر عليه، وهذا لعدة أسباب كثيرة منها الكسل أو أنه لا يوجد لديهم وقت كافي للطبخ، فيأخذون الطريق الأسهل وهو الأكل الجاهز الذي يحتوي على سعرات حرارية عالية وقد يضر بصحتهم أيضًا.
إذًا فما رأيكِ أن تتناولي طعام صحي ولا يأخذ منك وقت كثير؟ حيث يوجد أطعمة معينة تمدك بالطاقة وتحسن أدائك اليومي، وطرق طبخها سهلة وبسيطة، نقدمها لكِ من خلال السطور التالية.
1- الفشار بزيت جوز الهند:
يحرق الجسم زيت جوز الهند ويمدك به على شكل طاقة.
- المقادير:
زيت جوز الهند – ذرة فشار.
- طريقة التحضير:
ضعي زيت جوز الهند في وعاء وعليه ذرة الفشار وغطي الوعاء واتركيه مدة دقيقتين حتى يسوى كله.
2- زبادي بالفراولة والتوت "باستخدام بذور الكتان":
بذور الكتان تحافظ على الشهية، وتساعد في التخلص من الامساك، وهذا لأن بها نسبة عالية من الألياف وحمض الاوميجا 3.
- المقادير:
علبة زبادي – ملعقتان كبيرتان بذور كتان – نصف كوب فراولة قطع – نصف كوب حبيبات توت – ربع كوب مكسرات.
- طريقة التحضير:
نضع الزبادي وعليه بذور الكتان ونقلبهم جيدًا، ثم نضع عليهم حبوب الفراولة والتوت للتزيين وبعض المكسرات، ليكون لديكِ وجبة صحية ولذيذة.
3- فراخ بالأرز والخضراوات:
الفراخ تساعد على نمو العظم، بسبب وجود الحديد وفيتامين B12 بها.
- المقادير:
نصف كيلو فراخ قطع – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة صغيرة فلفل – 3 مكعبات زبدة – عودين كرفس مقطع – نصف بصلة قطع – جزرتين – 3 أكواب مرقة دجاج – كوب ونصف أرز أبيض.
- طريقة التحضير:
قطعي الفراخ في طبق وتبليها بملح وفلفل وقلبيهم جيدًا، ثم ضعي مكعبين زبدة وسيحيها وضعي عليها عودين كرفس مقطعين ونصف بصلة وجزرتين، وقلبيهم لمدة 5 دقائق، وبعد ذلك سيحي مكعب زبدة في وعاء وقومي بقلي قطع الفراخ لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بني، ونضع عليها بعد ذلك 3 أكوب مرقة دجاج، ثم نضع الخضار السوتيه الذي قمنا بتحضيره على الفراخ، وعليهم كوب ونصف أرز أبيض، ونقلب حتى يغلي، وبعد ذلك نهدأ النار حتى يستوي الأرز، وتقدميه جاهز للأكل.
4- زبادي التوت:
التوت مفيد للجلد وذلك لاحتوائه على مضادات الأكسدة.
- المقادير:
نصف كوب موز مقطع – ربع كوب فراولة قطع – ربع كوب توت حبيبات – ربع كوب حليب.
- طريقة التحضير:
نخلط الموز والفراولة والتوت والحليب في الخلاط، وبعد ذلك نضعهم في طبق ونزينهم بقطع الموز والفراولة والتوت.
5- عصير الفراولة والموز (باستخدام ورق كرنب):
الكرنب يقي من أمراض القلب والتهاب المفاصل وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من المعادن والفيتامينات.
- المقادير:
نصف كوب فراولة قطع – كوبان من ورق الكرنب المقطع – موزة – ثلث كوب ماء.
- طريقة التحضير:
نخلط الفراولة وورق الكرنب والموزة والماء في الخلاط حتى تصبح الكمية سميكة وتكون جاهزة للشرب.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الخضار السوتيه لوجبة غداء دايت