اضرار الملح الصيني.. يسبب الإدمان واضطرابات القلب
تعرفي على اضرار الملح الصيني، ويعرف بالاسم العلمي مونوجلومات الصوديوم، وهو ملح كيميائي تم تصنيعه على يد عالم ياباني، وقد بدأ استخدامه مؤخرًا بكثرة، وانتشر في جميع أنحاء العالم، وخاصة في دول شرق آسيا.
وعلى الرغم من تصريحات منظمة الغذاء والدواء بأمان استخدامه في الطعام، إلا أن له العديد من الأضرار التي تنتج عن استخدامه، ولكن الدراسات البحثية المتخصصة أثبتت أن هذه الأعراض طبيعية ويمكن أن تظهر من استخدام الملح الطبيعي العادي.
ومن خلال الموضوع التالي، تكشف لكم لهلوبة عن اضرار الملح الصيني على الصحة، لتوخي الحظر، وتجنبه أو عدم الإكثار من تناوله.
اضرار الملح الصيني:
- يؤدي تناول الملح الصيني بكثرة إلى الاصابة بألم في الصدر وزيادة سرعة خفقان القلب.
- يؤدي تناول الملح الصيني بكثرة إلى عدة أعراض، أهمها الصداع وتورم الوجه والأصابع، ولكنها تزول بعدها بفترة قصيرة.
- تناول الملح الصيني بكثرة لدى النساء يؤدي إلى اضطرابات في الغدة الدرقية.
- تكمن خطورة تناول الملح الصيني على الأطفال، في تسببه في صعوبات التعلم وإصابتهم بفرط الحركة.
- ارتفاع ضغط الدم، وزيادة التعرق، واحمرار الوجه.
- يمكن أن يؤدي تناول الملح الصيني إلى حدوث حرقة حول الفم.
- كثرة تناول الملح الصيني يؤدي إلى الإدمان.
- تناول الملح الصيني خلال فترة الحمل، يسبب ضرر بالغ للحامل، حيث أنه قد يؤدي إلى احتباس الماء في الجسم وارتفاع ضغط الدم.
شاهد أيضًا: كمية الملح الواجب تناولها في اليوم حتى لا يصيبك بالضرر
- قد يسبب تناول الملح الصيني الشعور بالوخذ والخدر في الوجه والرقبة والكتفين، وقد يسبب النعاس.
- يمكن أن يسبب كثرة تناول الملح الصيني الإصابة بالزهايمر والشلل الرعاش، حيث أنه يؤثر على الجهاز العصبي.
- قد يسبب تناول الملح الصيني أو مونوجلومات الصوديوم، تهيج الجهاز الهضمي، مما يؤدي إلى الغثيان والشعور بالتعب والإعياء الشديد.
- تناول الملح الصيني بكثرة قد يسبب زيادة الوزن.
- احتباس الماء في الجسم، وهو نفس تأثير الملح الطبيعي العادي.
- تناول الملح الصيني للأشخاص المصابين بالحساسية من المونوجلومات الصوديوم، أمرًا غير مناسب ومضر جدًا لهم.
موضوعات متعلقة:
10 مهام مذهلة للملح في منزلك الطهي ليس من ضمنهم
6 أسرار وراء منع إضافة الملح والسكر للرضع قبل السنة الأولى