طريقة عمل تشيز كيك التمر

طريقة عمل تشيز كيك التمر، وهي وصفة لذيذة تقدم لكِ الطعم الشرقى بنكهة عصرية، فبعد الانتشار الواسع لحلوى التشيز كيك في الآونة الأخيرة، كثرت وصفاتها ونكهاتها، ولذلك تقدمها لكِ لهلوبة اليوم باستخدام التمر، المعروف بقيمته الغذائية العالية.

طريقة عمل تشيز كيك التمر:

المقادير:

- كوب تمر منزوع النوى.

- كوب قشطة.

- ملعقة كبيرة ماء ورد.

- رشة حبهان مطحون.

- علبة حليب مكثف.

- كوب جبنة قابلة للدهن غير مملحة.

- كوب كريمة مخفوقة.

- ملعقة كبيرة بن سريع الذوبان.

- 60 جرام زبدة.

- بسكويت شاي.

- قرفة.

طريقة التحصير:

1- في البداية اطحني البسكويت، ورشي عليه القرفة، ثم اعجنيه بالزبدة في العجانة الكهربائية حتى تحصلين على عجينة لينة.

2- فيالخطوة التالية، ضعي البسكويت في الصينية المخصصة للتشيز الكيك مقاس 24.

3- اخلطي القشطة وماء الورد والحبهان المطحون والحليب المكثف والجبنة الكريمي، مع الكريمة المخفوقة والبن سريع الذوبان، باستخدام مضرب البيض.

4- أضيفي على الخليط السابق التمر المنزوع النوى وقلبي الخليط جيدًا حتى تمام التجانس.

5- صبي الخليط فى الصينية فوق البسكويت، وأدخليه الفريزر لمدة 4 ساعات.

6- بعد تبريد التشيز كيك، زينيه بقطع التمر وقدميه باردًا لأسرتك، وبالهنا والشفا.
 
 
موضوعات متعلقة:

طريقة عمل تشيز كيك سالي فؤاد

4 طرق لعمل تشيز كيك بارد وبدون فرن وبالجيلاتين تعلمي طريقة تحضيره مثل المحلات

طريقة عمل كيك الشوكولاتة بسهولة