طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال
طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال، حيث يعد البسكويت من الحلويات التي تشتهر في هذه المناسبة وتحب جميع السيدات في شرائه قبل نهاية شهر رمضان الكريم حتى تصبح على استعداد لتقديمه في العيد، لكن أسعار البسكويت قد تكون مرتفعة على فئة كبيرة من الناس، لهذا لهلوبة تقدم لكِ من خلال السطور التالية طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال خطوة بخطوة.
طريقة عمل بسكويت العيد بالبرتقال:
المقادير:
- ½ كيلو سمنة.
– كوب و½ سكر أبيض مطحون.
– بشر قشر برتقال.
– 4 بيضات.
- دقيق أبيض.
– ملعقة صغيرة فانيليا.
– ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
طريقة التحضير:
- ضيفي في الخلاط الكهربائي السمنة وعليها السكر المطحون ثم اخفقيهم معًا في الخلاط لمدة 4 دقائق.
- بعد ذلك أضيفي إليهم البيض واحدة وراء الأخرى واستمري في الخفق.
- ضيفي إليهم بعد ذلك الفانيليا وبشر قشر البرتقال والدقيق المنخول مع البيكنج بودر، استمري في الخفق لكن مع تقليل سرعة الخلاط حتى تصبح لديكِ عجينة متماسكة.
- الآن اخرجي العجينة من الخلاط وأضيفي لها قليل من الدقيق حتى لا تلتصق في يديكِ وتصبح متماسكة.
- ابدئي في استخدام القمع أو ماكينة البسكويت حتى تشكلي البسكويت في الصاج.
- الآن ادخلي الصاج في الفرن على درجة حرارة 150 لمدة 20 دقيقة أو أقل، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة: