أسهل وصفة لعمل صلصة الثومية في البيت

أسهل وصفة لعمل صلصة الثومية في البيت، تقدمها لكِ لهلوبة اليوم بالتفصيل، حيث يمكنك تقديمها بجانب العديد من الأطعمة لمذاق لا يقاوم، بالإضافة الفائدة الغذائية العالية.

حيث تحتوي صلصة الثومية على العديد من الفوائد الصحية للجسم، فهي تعمل على تطهير المعدة، وتقضي على مشكلة سوء الهضم والغازات التي تسبب الإحراج، وأيضًا تساعد في علاج التيفود والدفتريا وتعد علاج جيد للروماتيزم، ولها العديد من الفوائد الأخرى التي لا تحصى.

ومن خلال السطور المقبلة، تعرفي معنا على مكونات وطريقة تحضير صلصة الثومية في البيت بسهولة.

أسهل وصفة لعمل صلصة الثومية في البيت:

المقادير:

- 4 فصوص ثوم.

- 6 بياض بيض.

- كوب ونصف زيت ذرة.

- ملعقة كبيرة ملح.

- ملعقة كبيرة فلفل أبيض "إن لم يتوفر يمكنك استعمال فلفل أسود".

طريقة التحضير:

- أولًا قومي بفرم الثوم في المفرمة حتى يصبح ناعمًا.

- بعد ذلك أضيفي في الخلاط بياض بيضة تلو الأخرى أثناء الخفق حتى نحصل على مزيج ناعم جدًا ومتجانس مع الثوم.

- الآن أضيفي خيط رفيع من زيت الذرة على الخليط السابق واستمري في الخفق حتى تحصلين على قوام غليظ وسميك يشبه قوام المايونيز.

- بعد ذلك قومي بتتبيل الثومية بالملح والفلفل.

- الآن أصبحت الصلصة جاهزة، قدميها إلى جانب وصفاتك المختلفة، وبالهنا والشفا.

 

مواضيع متعلقة:

طريقة عمل الكبسة بالسمك الفيليه

‏3 طرق مختلفة لعمل الثومية تعرفي عليها ‏