طريقة عمل مولتن كيك الاقتصادي بمكونات موفرة وفي أسرع وقت
نقدم لكم طريقة عمل مولتن كيك الاقتصادي بمكونات موفرة وفي أسرع وقت، فدائمًا ما تحتاج الأطفال لوجود الحلوى في المنزل للتحلية بعد تناول الطعام، وخاصة الأطفال العاشقين لتناول الشوكولاتة.
والمولتن كيك غني عن التعريف لعشاق الشوكولاتة، فهو عبارة عن كيك شوكولاتة تحتوي على صوص شوكولاتة من الداخل يذوب ويفور فور تقطيعها.
ولكن معروف أيضًا أن المولتن كيك من الحلويات المكلفة ماديًا عند شرائها من الخارج، وبالتالي فتحضيره في المنزل يحتاج إلى مكونات كثيرة باهظة الثمن، ولكن اليوم في لهلوبة سوف نقدم لكم طريقة سهلة وموفرة وسريعة لتحضير المولتن كيك.
ومن خلال السطور التالية، نقدم لكم طريقة عمل مولتن كيك الاقتصادي بمكونات موفرة وفي أسرع وقت.
طريقة عمل مولتن كيك الاقتصادي بمكونات موفرة:
مقادير المولتن كيك الاقتصادي:
- كوب دقيق.
- بيضة.
- نصف كوب سمن أو زبده.
- نصف كوب سكر.
- ملعقه ونصف كاكاو خام.
- ملعقه كبيرة زبادي.
- رشه فانيليا.
- كيس إلا ربع بيكنج بودر.
- 2 ملعقة كبيرة جوز هند مبشور.
- 3 ملاعق كبار شوكولاتة قابلة للدهن.
للتزيين:
- رشة جوز هند مبشور.
- قطع فراولة.
- صوص شوكولاتة حسب الرغبة.
طريقة تحضير مولتن كيك الاقتصادي:
- احضري بولة كبيرة وضعي بداخله الدقيق بعد نخله، ثم أضيفي الكاكاو وجوز الهند المبشور والبيكنج بودر، وقلبي جميع المكونات الجافة معًا.
- احضري بولة أخرى عميقة، وضعي بداخلها البيض والسمنة أو الزبدة المذابة، ثم أضيفي السكر والفانيليا، واخفقي جميع المكونات بمضرب البيض اليدوي.
- بعد ذلك ضعي الزبادي إلى خليط البيض والسمنة، واخلطي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- أضيفي خليط الدقيق إلى خليط البيض والسمنة، وقلبي جميع المكونات معًا حتى تمام التجانس.
- احضري قالب المولتن كيك، وادهنيه بقليل من الزيت، ثم رشي القليل من الدقيق أو الكاكاو حسب الرغبة.
- صبي نصف خليط المولتن كيك في القالب، وبعدها ضعي طبقة من الشوكولاتة القابلة للدهن فوق خليط المولتن كيك.
- صبي باقي خليط المولتن كيك ليغطي طبقة الشوكولاتة.
- الآن ادخلي قالب المولتن كيك الاقتصادي داخل الفرن على درجة حرارة هادئة، واتركيه لمدة نصف ساعة تقريبًا، أو حتى تمام النضج.
- بعد نضج المولتن كيك، أخرجيه من الفرن، وضعيه في طبق التقديم، وزينية بصوص الشوكولاتة وجوز الهند المبشور وقطع الفراولة حسب الرغبة، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل المولتن كيك مثل المحلات الجاهزة