طريقة عمل الدونتس للشيف هبة ابو الخير بالجرامات

تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الدونتس للشيف هبة ابو الخير بالجرامات، وتعتبر هبة ابو الخير من الشيفات الذين بزغ نجمهم في عالم المطبخ والحلويات بأسهل وأسرع الطرق الممكنة، وبطعم يتفوق على الحلويات الجاهزة، واليوم نقدم لكم طريقة عمل الدونتس للشيف هبة ابو الخير بالجرامات بطريقة سهلة وبسيطة وخطوات تفصيلية ومكونات متوفرة لدى الجميع.

طريقة عمل الدونتس هبة ابو الخير بالجرامات:

المقادير:

- 600 جرام دقيق.
 
- 260 جرام حليب دافئ.
 
- 2 بيضة متوسطة بحرارة الغرفة.
 
- 11 جرام خميرة فورية.
 
- 100 جرام زبدة غير مملحة بحرارة الغرفة.
 
- 40 جرام سكر أبيض ناعم.
 
- 8 جرام فانيليا.
 
- 8 جرام ملح.

وللزينة:

- شيكولاتة بيضاء.

- شيكولاتة غامقة.

- شيكولاتة فارميسيل.

شاهد أيضا 4 طرق لعمل الدونات مثل الجاهز بالخطوات والتفصيل

طريقة تحضير الدونتس هبة أبو الخير:

- ضعى الدقيق والزبدة والحليب والبيض والخميرة والسكر والفانيليا والملح في محضر الطعام.

- قومي بتشغيل محضر الطعام على سرعة منخفضة، حتى تتجانس جميع المكونات بشكل جيد.

- قومي بزيادة سرعة محضر الطعام، واتركيه لمدة عشر دقائق حتى يتماسك العجين.

- افردي العجين على ورقة سيلكون ورشى عليها بعض من الدقيق.

- اعجنى بيدك حتى تشعرين أن العجين أصبح سهل التشكيل.

- غطي العجين واتركيه حتى يتخمر لمدة ساعة.

- بعد ذلك افردى باستخدام النشابة حتى يصبح سمك العجين 2 سم.

- شكلي العجين بالطريقة التي تحبينها حتى تنتهي من كل الكمية.

- اتركي قطع الدوناتس مرة أخرى لمدة 15 دقيقة حتى يتخمر.

- في طاسة عميقة على النار، ضعي كمية وفيرة من الزيت، وعندما يسخن ضعي به قطع الدونتس، واتركيه لمدة نصف دقيقة على كل جانب ثم ارفعيها من الزيت.

- ضعي الدونتس على مصفاة للتخلص من الزيت ثم اتركيه ليبرد.

- قومي بتجهيز صوص الشيكولاتة البيضاء وايضا البنية، ثم بعد ذلك قومي بغمس قطع الدونتس في الشيكولاتة.

- زيني الدونتس بالشيكولاتة الفارميسيل أو قطع الفاكهة المجففة أو بالطريقة التي تحبينها باستخدام الشيكولاتة، وقدميه لضيوفك ولأطفالك.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل الدونتس الشيف حسن

طريقة عمل الدونتس فاطمة ابو حاتي

طريقة عمل الدونات بخطوات بسيطة

طريقة عمل وافل الدوناتس بالفواكه

4 طرق لعمل الدونات مثل الجاهز بالخطوات والتفصيل