طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024، فبمناسبة هذا اليوم العالمي والذي يحتفل به الجميع في أرجاء العالم كله، يكون من المميز في هذه الاحتفالات تحضير تورتة عيد الحب المزينة بالقلوب الحمراء وعبارات الحب.
وبدلًا من شراء تورتة عيد الحب هذا العام، يمكن تحضيرها في منزلك لتبهري زوجك، ليشعر أنكِ صنعتي له تورتة عيد الحب من قلبك، وفري المكونات بالكامل، واتبعي الخطوات بالتفصيل، لتحضير تروتة عيد الميلاد بطعم مميز يشبه الجاهز.
طريقة عمل تورتة عيد الحب 2024:
مقادير عمل تورتة عيد الحب:
- نصف كيلو دقيق اسبونج فانيليا.
- معلقة كبيرة محسن كيك جل.
- 6 بيض.
- نصف كوب ماء دافئ.
- فانيليا.
مقادير الكريمة:
- ربع كيلو كريم شانتيه.
- لون طعام أحمر جل.
- كوب ونصف حليب مثلج.
- 3 ملاعق سكر بودرة.
طريقة تحضير تورتة عيد الحب:
- احضري بولة عميقة وضعي فيها الدقيق والفانيليا ونصف كوب الماء والبيض، واخفقي جميع المكونات معًا بمضرب البيض الكهربائي لمدة 10 دقائق تقريبًا، حتى يفتح لون العجين ويصبح القوام سميكًا.
- بعد ذلك احضري صينية مقاس 24 تقريبًا، وادهنيها بالقليل من الزيت وضعي ورقة زبدة.
- صبي العجينة في الصينية المدهونة، فوق ورق الزبدة، واحرصي على أن يكون العجين متساويًا جيدًا.
- الآن أدخلي الكيكة في الفرن على درجة حرارة متوسطة، وبعد نصف ساعة أخرجيها من الفرن، وإذا لم تسوى قومي بتشغيل الشواية لمدة دقائق.
- بعدما تخرجي الكيكة من الفرن، اتركيها لمدة دقائق حتى تبرد، ثم أزيلي ورق الزبدة، وغطيها وأدخليها الثلاجة لمدة يوم أو لمدة عدد من الساعات.
- بعد ذلك أخرجي الكيك وقطعيها إلى 3 طبقات متساوية بالسكين، ثم اسقي الكيك بقليل من الشربات.
- الآن حضري الكريمة، احضري بولة عميقة وضعي بها الكريمة والحليب المثلج والسكر البودر، واخفقي جميع المكونات معًا بمضرب البيض الكهربائي، حتى يثقل القوام، وخذي جزء من الكريمة البيضاء في بولة جانبية واخلطيها بلون الطعام الأحمر.
- بعد وضع قليلًا من الشربات على طبقات الكيك، افردي الكريمة البيضاء بين جميع الطبقات، وطبقيها فوق بعضها، وغلفي الكيك الخارجي بالكريمة بالكامل من جميع الجوانب.
- ضعي الكريمة البيضاء والحمراء في الثلاجة قليلًا حتى تتماسك، وضعي الكريمة البيضاء في كيس حلواني، وكذلك الحمراء.
- اصنعي ورود أو قلوب بالكريمة البيضاء والحمراء، لتزيين تورتة عيد الحب.
- الآن أصبحت تورتة عيد الحب جاهزة للتناول، ضعيها في الثلاجة لتناولها في سهرة عيد الحب، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
أجمل رسائل عيد الحب 2021 للمخطوبين والمتزوجين
طريقة بسيطة لعمل التورتة على شكل قلب