9 فوائد للبامية.. لن تتوقفي عن أكلها

9 فوائد للبامية قد تجعلك لا تتوقفين عن طهيها، وتعتبر إثيوبيا هي الموطن الأصلي لزراعتها، وتشتهر البامية بالكثير من الأسماء في مختلف البلدان، ففي إنجلترا يطلق عليها اسم إصبع السيدة، بينما تسمى جومبو في الولايات المتحدة الأمريكية، أما في إسبانيا فيطلقون عليها جوينو جومبو، ويدل تعدد أسمائها إلى شهرتها الواسعة.

 

وللبامية عشاق كثر، فأغلب الناس يحبون تناولها بكل أشكالها، سواء أكانت باللحم أو على طريقة الويكا الصعيدي، أو طاجن في الفرن، ولكن الكثيرون منا يجهلون ما تفعله البامية في أجسامنا بعد أكلها، ولأننا في لهلوبة نهتم بكل ما يفيدك، فسوف نوضح لكِ فوائد البامية وأثر تناولها على الجسم.

 

- تقي من السرطان:

 

بسبب وفرة المواد المضادة للأكسدة والألياف، وخصوصًا الوقاية من سرطان القولون والمستقيم، وسرطان الثدي.

 

 

لأنها منخفضة السعرات الحرارية، فقرون البامية تحتوي على 30 سعرًا حراريًا فقط لكل 100 جرام، لذا فهي مثالية لانخفاض الوزن.

 

لأنها لا تحتوي على الدهون المشبعة أو الكوليسترول.

 

حيث أن البامية تساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، عن طريق تباطؤ امتصاصها من الأمعاء.

 

البامية غنية بالألياف الغذائية التي تعمل بمثابة ملين طبيعي وتساعدك على التخلص من الإمساك، فقرونها غنية بالمواد الهلامية، وهي مادة سميكة، تعمل على تزييت الأمعاء الغليظة كما أن الألياف الموجودة فى البامية تغذي البكتيريا المفيدة للأمعاء (البروبيوتيك) وتساعد على الحفاظ على توازن الرقم الهيدروجيني للجهاز الهضمي. 

 

تحتوي القرون الخضراء على بيتا كاروتين، لوتين وزانثين، ويساعدون مع فيتامين (أ) على الحفاظ على رؤية جيدة وبشرة صحية ونضرة.

 

تساعد على دعم مناعة الجسم، والوقاية من السعال ونزلات البرد، والحد من أعراض الربو.

 

فكل 100 جرام من البامية يوفر حوالي 22٪ من الحصة اليومية الموصى بها من "حمض الفوليك"، وتعتبر مهمة جدًا خاصة في فترة ما قبل الحمل وأثنائه، لأنها تساعد على منع العيوب الخلقية وتطهر الرئتين.

 

- مصدر جيد للمعادن:

كالحديد والكالسيوم والماغنيسيوم والمنجنيز، وكذلك فيتامين (ك) المهم للعظام.