طريقة عمل المش السريع
تعلمي معنا في لهلوبة طريقة عمل المش السريع، والمش أو الجبنة القديمة هو عبارة عن جبنة قريش مضافًا لها الحليب والشطة، لتصبح جبنة حارة، وهي أكلة معروفة جدًا عند المصريين، ودائمًا ما يتواجد المش في بيوت الأرياف على وجه الخصوص باستمرار، حيث يتم تحضيره في البلاص الكبير، وبعد عدة شهور يتم تناوله بإضافة الطحينة وزيت الزيتون وقطع الطماطم، في وجبة الإفطار مع الفطير المشلتت.
وإذا كنتِ تفضلين تناول المش دائمًا، ولا تطيقين انتظار تحضيره ونضجه بعد عدة شهور، يمكنكِ عمل المش السريع باستخدام المورتة والحلبة الحصى والترمس، مع الجبنة القريش والحليب.
ومن خلال السطور التالية، سوف نقدم لكم بالخطوات التفصيلية طريقة عمل المش السريع، لتحضيره في دقائق، وبعدها احفظيه في برطمان في الثلاجة وتناوليه وقت الحاجة مباشرًة دون انتظار.
ويرجى العلم أن كل 113 جرامًا من المش يحتوي على حوالي 120 سعر حراري، لذا لا ينصح بتناول كمية كبيرة منه حتى لا تكتسبي الكثير من الوزن، وبالهنا والشفا.