طريقة عمل الباوند كيك بسهولة
طريقة عمل الباوند كيك سهلة وسريعة ومكوناتها متوافرة في كل منزل، ويعد الباوند كيك من أقدم أنواع الكيك المعروفة في بريطانيا والعالم، ويتميز بطعمه اللذيذ والشهي، وله عدة نكهات مختلفة مثل الفانيليا والشوكولاتة والبرتقال وغيرهم، تعرفي معنا من خلال السطور التالية على مقادير وطريقة تحضير الباوند كيك خطوة بخطوة.
طريقة عمل الباوند كيك:
المقادير:
- كوب زبدة.
ـ كوب سكر.
ـ 4 بيضات.
ـ 2 كوب دقيق.
ـ ½ ملعقة ملح.
ـ ملعقة بكينج باودر.
ـ 2 ملعقة فانيليا سائلة.
طريقة التحضير:
- نضع الزبدة في الخلاط لمدة دقيقتين، ثم نضيف إليها السكر تدريجيًا مع استمرار الخفق لمدة 7 دقائق.
- نضيف البيض بالتدريج ونخفق لمدة 3 دقائق .
- في وعاء نخلط الدقيق بالملح والبيكنج باودر ثم نضيف الخليط إلى مزيج الزبد مع الضرب لمدة دقيقتين.
- نضيف الفانيليا ونضرب لمدة 30 ثانية.
- ندهن القالب بالزبد مع رشة دقيق ونصب الخليط وندخله الفرن حتى يستوي، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل كب كيك بالصور خطوة بخطوة
طريقة عمل كيكة المانجو اللذيذة