طريقة عمل باستا الجمبرى

طريقة عمل باستا الجمبري أحد أجمل طرق عمل الباستا والتي تعطي لها مذاق مميز ومختلف وجديد، كما أنها مليئة بالفوائد ويحبها الأطفال والكبار، وتعتبر وجبة غذائية مكتملة خاصةً لمحبي المأكولات البحرية، ولذلك تخبرك لهلوبة بطريقة عمل باستا الجمبري في السطور القادمة. 

طريقة عمل باستا الجمبري:

المقادير:
2 ملعقة زبدة ـ 3 فصوص ثوم مفروم ـ نص كيلو جمبري ـ ½ بصلة مقطعة مكعبات ـ ¼ كوب طماطم مجففة ـ كوب سبانخ ـ ½ 1 كريمة ـ كوب طماطم شيري ـ ملعقتين ريحان مفروم ـ ملعقتين بقدونس مفروم ـ ملح وفلفل اسمر حسب الرغبة ـ نصف كيس مكرونة مسلوقة ـ 2 كوب جبن بارميزان.

طريقة التحضير:
- نضع الزبدة في وعاء على النار حتى الذوبان ثم نضيف الثوم والجمبري ونقلب لحد ما يستوي الجمبري.

- نخرج الجمبري من الوعاء ونضيف البصل والسبانخ والطماطم مع التقليب ثم نضيف الكريمة وعند الغليان نضيف البقدونس والريحان والشيري ثم الملح والفلفل.

- نضع المكرونة المسلوقة على الخليط ونقلب ثم نضيف الجبن حتى الذوبان وبعدين نضيف الجمبري، وبالهنا والشفا.