طريقة عمل سبونج كيك الفانيليا

تعرفي سيدتي على طريقة عمل سبونج كيك الفانيليا، حيث تعد من الحلويات التي يحبها كل من الصغار والكبار، وتتميز بمذاقها اللذيذ الذي لا يمكن مقاومته، ويمكن تحضيرها كوجبة خفيفة على الإفطار بجانب كوب من الشاي بالحليب، وهي تتميز أيضًا بسهولة كبيرة في التحضير، تعرفي معنا على موقع لهلوبة على مكونات وطريقة تحضير سبونج كيك الفانيليا.

طريقة عمل سبونج كيك الفانيليا:

المقادير:

- 4 بيضات.

ـ ¾ 1 كوب سكر.

ـ كوب حليب.

ـ 8 ملاعق زبدة.

ـ ملعقة كبيرة فانيليا.

ـ كوب دقيق.

ـ 2 ملعقة بكينج بودر.

ـ ½ ملعقة صغيرة ملح.

طريقة التحضير:

- ضعي البيض مع السكر في وعاء متوسط موضوع فوق وعاء آخر به ماء مغلي.

- اخفقي الخليط جيدًا بالمضرب اليدوي.

- في وعاء زجاجي امزجي الزبدة مع الحليب وضعيهم في الميكروويف حتى تذوب الزبدة ثم اضيفي الفانيليا.

- انقلي مزيج البيض إلى الخلاط مع البكينج بودر والملح حتى تمام الخلط، وبعد ذلك ضعي المزيج في وعاء كبير واضيفي له الدقيق بالتدريج مع التقليب جيدًا.

- ضعي نصف كمية الخليط السابق في وعاء آخر واضيفي له مزيج الحليب مع التقليب، وبعد الانتهاء اخلطي الناتج بنصف الكمية الأخرى.

- سخني الفرن وضعي الخليط في صينية واتركيه 30 دقيقة حتى تأخذ الكيك اللون الذهبي، وبالهنا والشفا.

 

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل كيكة الجلاش

طريقة عمل ليزى كيك بمكونات بسيطة

طريقة عمل الكيكة الاسفنجية في المنزل