طريقة عمل الفوتشيني الفريدو بدون فطر

تعرفوا معنا اليوم على طريقة عمل الفوتشيني الفريدو بدون فطر، والـ Fettuccine Alfredo واحدة من أبسط وصفات المكرونة اللذيذة على الإطلاق، ويعود تاريخ هذا النوع من المكرونة إلى القرن الخامس عشر في روما، وسرعان ما أصبح هذا الطبق شائعًا في جميع أنحاء أوروبا، وبعد ذلك أمريكا.

وفي البداية، كانت الصلصة تتكون فقط من الزبدة وجبن البارميزان وماء المكرونة، أما في الوقت الحاضر، هناك العديد من الإضافات للوصفة الأصلية، حيث يضيف البعض الكريمة، ويضيف البعض الآخر المزيد من الجبن والأعشاب، ويضيف الكثيرون اللحم أو السمك، ومن خلال السطور القليلة تقدم لهلوبة طريقة عمل الفوتشيني الفريدو بدون فطر.

القيمة الغذائية لطبق الفوتشيني الفريدو:

السعرات الحرارية: 630 كيلو كالوري.

كربوهيدرات: 44 جم.

بروتين: 18 جم.

الدهون: 42 جم.

الدهون المشبعة: 25 جم.

الكولسترول: 185 ملج.

صوديوم: 338 مجم.

بوتاسيوم: 339 ملجم.

الألياف: 2 جم.

سكر: ٢ جم.

فيتامين أ: 1370 وحدة دولية.

فيتامين سي: 1.2 ملج.

كالسيوم: 329 ملجم.

حديد: 1.5 ملج.