طريقة عمل الجبن الرومى فى المنزل
حضري الجبن الرومي فى المنزل بطريقة سهلة، بدلًا من شرائها بثمن باهظ، وذلك نظرًا لارتفاع أسعار الجبن الرومي باختلاف انواعها يمكنك تحضيرها بمكونات بسيطة في منزلك، تعرفي مع لهلوبة على طريقة عمل الجبن الرومى فى البيت، فهي مصدر غني بالكالسيوم والفيتامين.
طريقة عمل الجبن الرومي:
المقادير :
كوب حليب – كوب زبادي – رشة ملح – رشة فلفل أسود – 2 ملعقة قشطة – شاش.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وأغلي به الحليب، ثم قومي بإضافة الزبادي وأخلطيهم معًا جيدًا.
- ارفعي الخليط من على النار، ثم أضيفي القشطة، ورشة الملح والفلفل الأسود.
- ضعي خليط الزبادي والقشطة في شاش، وضعي فوقه شيء ثقيل، ليتم تصفية الخليط من الماء الزائد.
- بعد ذلك قومي بوضع خليط الجبن في قوالب أشكال لتشكيها على هيئة مستطيل مثلًا، وبعد ذلك ضعيها في الثلاجة لتتماسك.
- الآن أصبحت جاهزة قدميها في وجبة الإفطار أو العشاء.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الجبنة الشيدر بمكونات اقتصادية في المنزل مثل الجاهز