وصفات عصائر طبيعية مختلفة وسهلة
العصائر من أكثر الأطعمة التي يقبل عليها الجميع خاصة الأطفال، فبدلًا من شراء المعلبات الجاهزة جربي أن تجهزي لأسرتك كل يوم عصير مختلف من صنع يدك، ليكون الأمر أوفر وأأمن، لأن المعلبات بالتأكيد تحتوي على مواد حافظة ضارة وتقلل من قيمتها الغذائية، إليكي عدة وصفات لتحضير عصائر طبيعية مفيدة ولذيذة في المنزل.
وصفات عصائر طبيعية مختلفة وسهلة
1- عصير كوكتيل الفواكه.
2- عصير البرتقال بالجزر.
3- عصير الليمون الوردي.
- عصير كوكتيل الفواكه:
من أكثر العصائر الغنية بالفيتامينات والمعادن، كما يمكنك صنعه بأي أنواع فواكه تتوافر في بيتك.
المكونات:
حبتان من البرتقال - حبتان من التفاح - 8 ملاعق صغيرة من عصير الليمون - خمس حبات موز - نصف كوب من السكر – كوب حليب إذا رغبتي في زيادة قيمته الغذائية.
طريقة التحضير:
- تغسل الفواكه جيدًا وتقشر وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
- نضع البرتقال في وعاء الخلاط الكهربائي، ويضاف إليه الموز والتفاح، والسكر، وعصير الليمون، والحليب إذا وجد، ونخلطهم جيدًا.
- ندخل الخليط إلى الثلاجة، ونتركه إلى أن يجمد، ثم نسكبه في أكواب التقديم، ونقدمه.
- عصير البرتقال بالجزر:
المكوّنات:
حبتان من البرتقال كبيرتا الحجم – جزرتان - نصف كوب ماء - مكعبان ثلج – سكر للتحلية حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- نقطع الجزر على شكل حلقات، ونسلقه في كأس من الماء ثم نصفيه، ونتركه إلى أن يبرد.
- نعصر البرتقال، ونتركه جانبًا.
- نضع الجزر المسلوق في وعاء الخلاط ونضيف إليه الماء وعصير البرتقال، ويخلط جيدًا.
- نضيف السكر حسب الرغبة، ونقدمه باردا.
-عصير الليمون الوردي:
عصير منعش و ذو قيمة غذائية عالية، كما أنه يمنح الطاقة.
المكونات:
عصير ليمونة – ربع كوب من خليط الفواكه الحمراء أي الفراولة مع التوت الأحمر مع الكريز الأحمر – نصف ملعقة كبيرة عسل – نصف كوب ماء مثلج.
*يمكن مضاعفة المكونات إذا رغبتي في صنع أكثر من كوب.
طريقة التحضير:
- ضعي الماء المثلج في الخلاط و أضيفي العسل و حركيه جيدًا حتى يذوب العسل بالماء.
- يضاف عصير الليمون و الفواكه الحمراء للماء المثلج.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل عصير الكمثرى بالتفاح