طريقة عمل دجاج ستيك فى المنزل

تعلمي طريقة عمل دجاج ستيك فى المنزل بمكونات سهلة وبطريقة سريعة، ويمكنكِ تحضير الدجاج ستيك على وجبة الغداء بجانب أصناف المكرونات المختلفة، وسلطة الطحينة، والبطاطس المحمرة، وهذه الأكلة يمكنكِ إعدادها لوجبة غداء سريعة تليق على أهواء أطفالك، بدلًا من أن يتناولوها من المحلات في الخارج، يمكنكِ تحضيرها أنتِ في منزلك، لضمان الأمان والنظافة، ومن خلال السطور التالية نقدم لكِ طريقة عمل دجاج ستيك فى المنزل.

طريقة عمل دجاج ستيك في المنزل:

المقادير:

صدور دجاج فيليه – كوب بصل مفروم - ملعقة صغيرة ثوم مفروم – ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون – 2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة – ملعقة صغيرة فلفل أسود – 2 قرن فلفل أخضر حار – رشة ملح – ملعقة كبيرة خل – زيت للقلي.

طريقة التحضير:

- قصعي صدور الدجاج شرائح رفيعة، ثم قومي بدقها حتى تصبح شرائح رفيعة.

- احضري وعاء وضعي به الثوم المفروم والبصل المبشور والفلفل الأخضر الحار المقطع، ثم أضيفي رشة ملح ورشة فلفل أسود ورشة زنجبيل مطحون ورشة كزبرة، ثم أضيفي الخل، وقلبي جميع المكونات معًا.

- بعد ذلك ضعي شرائح الدجاج الفيليه في هذه التتبيلة، وانقعيها به لحوالي ساعتين تقريبًا.

- الآن أحضري مقلاة وضعي بها زيت غزير واتركيها على النار حتى يسخن الزيت، ثم قومي بقلي ستيك الدجاج، وقلبيه على الجهتين حتى ينضج ويحمر، ثم قدميها ساخنة وبالهنا والشفا.

موضوعات متعلقة:

طريقة عمل كفتة الدجاج فى الفرن

طريقة عمل الفراخ المقرمشة لهالة فهمى

طريقة عمل كفتة الفراخ المقلية بالبطاطس والزيتون

طريقة عمل الفراخ البانية المقرمشة بالزعتر ‏