طريقة عمل عجينة البيتزا هت الاصلية
تعلمي طريقة عمل عجينة البيتزا هت الأصلية في المنزل، بدلًا من شراء بيتزا هت بسعر باهظ الثمن، توفيرًا للأموال ولضمان جودتها، يمكنكِ من اليوم تحضيرها في منزلك بنفس الطعم، ولا تجعلي أطفالك يقدمون لتناولها من الخارج، فقط عليكِ اتباع طريقة التحضير بنفس الطريقة والخطوات التي يقدمها لكِ موقع لهلوبة في السطور التالية وستقدمين لأهل منزلك بيتزا هت بالطعم الذي يفضلونه.
طريقة عمل عجينة البيتزا هت الأصلية:
المكونات:
كوب وثلث ماء دافئ – 4 أكواب دقيق – ربع كوب حليب بودرة خالي الدسم – نصف ملعقة صغيرة ملح – ملعقة كبيرة سكر – ملعقة كبيرة خميرة – 2 ملعقة كبيرة زيت.
طريقة التحضير:
- احضري وعاء وضعي به الحليب البودرة والسكر والخميرة والملح.
- بعد ذلك أضيفي الماء، وقلبي جيدًا جميع المكونات حتى تتجانس تمامًا.
- بعد ذلك اتركي الخليط حتى يرتاح لمدة دقائق، ثم ضيفي الزيت بعد ذلك وقلبي جميع المكونات مرة أخرى.
- اخيرًا، أضيفي الدقيق تدريجيًا مع الاستمرار في التقليب والعجن، حتى يتجانس الدقيق مع باقي المكونات، وتتشكل عجينة متماسكة قليلًا.
- بعد ذلك قومي برش القليل من الدقيق على سطح المنضدة، وضعي العجينة وابدأي في العجن مرارًا وتكرارًا حتى تتماسك العجينة تمامًا وتصبح لينة وناعمة ويسهل تشكيلها.
- بعد ذلك احضري صينية الخبز، وابدأي بتشكيل العجينة على شكل دائري وفردها جيدًا داخل الصينية حتى تصبح رقيقة أو بالسُمك الذي تفضله، ثم ابدأي بتزينها بالمكونات التي تفضلينها، ولا تنسي وضع طبقة من الجبنة الموتزاريلا على سطح البيتزا، قبل إدخالها الفرن الساخن.
- اتركي البيتزا لمدة ربع ساعة تقريبًا حتى تنضج، ثم اخرجيها وقدميها ساخنة، وستلاحظين طعم يشبه بيتزا هت الأصلية.
موضوعات متعلقة:
طريقه عمل عجينة البيتزا السريعة
طريقة عمل عجينة البيتزا مثل المطاعم
طريقة عمل البيتزا بالفراخ في البيت
طريقة عمل عجينة العيش السورى بالبيض