طريقة عمل عجينة البيتزا للشيف سالى فؤاد
طريقة عمل عجينة البيتزا للشيف سالي فؤاد سهلة ومميزة، وتتميز بأنها هشة من الأعلى ومقرمشة من الأسفل ويمكن استخدامها لعمل بيتزا حادقة أو حلوة حسب الرغبة، تعرفي مع موقع لهلوبة على طريقة عمل عجينة البيتزا من مطبخ الشيف سالي فؤاد في أقل وقت ممكن.
طريقة عمل عجينة البيتزا للشيف سالي فؤاد:
المقادير:
كيلو دقيق ـ 3 أكواب ماء دافئ ـ 2 ملعقة كبيرة خميرة ـ ملعقة سكر ـ ملعقة صغيرة ملح ـ ربع كوب زيت.
طريقة التحضير:
ـ في وعاء عميق اخلطي نصف كمية الدقيق مع الخميرة والسكر والملح.
ـ أضيفي الماء الدافئ للدقيق وقلبي العجينة بيديكِ جيدًا ثم اتركيها في مكان دافئ لتختمر.
ـ ضعي باقي كمية الدقيق على العجين وكذلك الزيت واتركيها مرة أخرى في مكان دافئ لتختمر، والآن أصبحت العجينة جاهزة للاستخدام.
طريقة عمل البيتزا الحلوة بالشوكولاتة والفواكه:
المقادير:
عجينة بيتزا ـ كريمة شوكولاتة بالبندق ـ شرائح موز ـ شرائح مانجو ـ شرائح خوخ ـ كريز مسكر ـ مارشميلو ـ شرائح أناناس ـ كرات شوكولاتة ـ شوكولاتة ألوان ـ أصابع شوكولاتة.
طريقة التحضير:
ـ ضعي العجينة في صينية مدهونة بالزيت وادخليها الفرن حتى تنضج.
ـ ادهني البيتزا بعد خروجها من الفرن بكريمة شوكولاتة البندق.
ـ زيني العجين بقطع الفاكهة والشوكولاتة الأصابع والملونة والكريز وتقدم بالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
طريقة تحضير عجينة البيتزا منال العالم