طريقة عمل كفتة الحاتي بالنشا.. من الأسرار الناجحة
الاحد , 24 ديسمبر 2023 ,10:51 ص
سنقدم لكم من خلال الموضوع التالي من لهلوبة طريقة عمل كفتة الحاتي بالنشا. وإضافة النشا إلى خليط اللحمة المفرومة والبصل والبهارات، يساعد على طراوة اللحمة، وإعطاء قوام مناسب للكفتة.
وينصح عند تحضير كفتة الحاتي، بالاستغناء عن البهارات الكثيرة، حيث ينصح بالاعتماد على الملح والفلفل الأسود فقط، ويمكن إضافة رشة بسيطة من الحبهان حسب الرغبة. لأن البهارات الكثيرة تغير من طعم الكفتة وتعطيها مرارة.
ملحوظة: إضا كنتِ تحسبين السعرات الحرارية في أكلك، فحوالي 100 جرام من كفتة الحاتي بالنشا تحتوي على 102 سعر حراري.