مشروبات رمضانية سريعة لتحضيرها في وجبة الإفطار
تعلمي طريقة تحضير مشروبات رمضانية سريعة لتحضيرها في وجبة الإفطار، فإلى جانب تحضير أصناف مختلفة من الطعام على سفرة رمضان، من ضروري أن يوجد نوع أو أكثر من المشروبات الرمضانية، للإفطار على واحد منها، ويفضل إذا كانت هذه المشروبات مفيدة لجسم الإنسان، ولأن أصناف الطعام المختلفة تأخذ الكثير من الوقت لتحضيرها، فما رأيك لو تعلمتي معنا 3 أنواع من مشروبات رمضان سريعة التحضير، لا تأخذ سوى دقائق معدودة.
محتوى الموضوع:
- مشروبات رمضانية سريعة لتحضيرها على سفرة رمضان.
- طريقة عمل الكركدية.
- طريقة عمل التمر هندي.
- طريقة عمل العرق سوس.
مشروبات رمضانية سريعة لتحضيرها على سفرة رمضان:
طريقة عمل عصير الكركدية:
مقادير عمل الكركدية:
- كوب ونصف كركدية.
- 2 لتر ماء.
- كوب سكر، حسب الرغبة.
طريقة تحضيرالكركدية:
- احضري وعاء وضعي به الكركدية، ثم ضيفي الماء، وانقعيه لمدة 6 ساعات تقريبًا.
- بعد ذلك صفي الكركدية في شفشق، باستخدام مصفاة أو باستخدام قطعة قماش قطنية.
- ضيفي السكر بالكمية التي تريديها، وتذوقي الطعم حتى تحصلي على الطعم المضبوط، ثم ضعي العصير في الثلاجة، واخرجيه منها على وقت الإفطار، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل عصير التمر هندي:
مقادير عمل التمر هندي:
- نصف كيلو تمر هندي جاف، أو لفة تمر هندي.
- 8 أكواب ماء.
- كوب سكر، أو حسب الرغبة.
طريقة تحضير عصير التمر هندي:
- احضري وعاء وضعي به التمر هندي، ثم ضيفي الماء والسكر، واتركي الوعاء على نار هادئة حتى يغلى الخليط ويذوب التمر هندي.
- بعد ذلك احضري قطعة قماش قطنية وضعيها فوق وعاء وقومي بتصفية التمر الهندي مع فركه باستخدام شوكة، حتى يصفى جيدًا مع عدم وجود تكتلات.
- زودي كمية من الماء حسب طعم التمر هندي وثقله، ثم ادخليه إلى الثلاجة حتى يبرد، وقدميه وقت الإفطار، وبالهنا والشفا.
طريقة عمل مشروب العرقسوس:
مقادير عمل العرقسوس:
- عيدان عرقسوس.
- 3 لتر ماء.
- ملعقة صغيرة بيكروبنات الصوديوم.
طريقة تحضير العرقسوس:
- اطحني عيد العرقسوس، حتى يصبح بودرة.
- احضري وعاء وضعي به العرقسوس المطحون، ثم ضيفي بيكربونات الصوديوم، ثم ضيفي 2 كوب ماء، وقومي بفرك الخليط بيديكِ.
- اتركي الخليط منقوع بالماء لمدة ساعتين ليس أكثر، حتى يغمق لونه عن السابق.
- احضري قطعة قماش قطنية نظيفة، وضعيها فوق وعاء، وقومي بتصفية العرق سوس جيدًا.
- قومي بإضافة كمية من الماء على العرقسوس الموجود فوق قطعة القماش، حتى يصبح لون العصير الموجود بالوعاء فاتح اللون.
- ادخلي العصير إلى الثلاجة حتى يصبح بارد، وقدميه وقت الإفطار، وبالهنا والشفا.
موضوعات متعلقة:
8 مشروبات لا غنى عنها في رمضان