طريقة عمل بسكويت الشاي بسهولة في المنزل
بسكويت الشاي من أخف المخبوزات التي يمكنك تناولها ليلًا في حالة الشعور بالجوع، ويتميز بأنه خفيف ويذوب بسرعة وبالتالي فهو خفيف على المعدة ومشبع في نفس الوقت، وكذلك إذا كان لديك أطفال صغار فهم يعشقون تناول البسكويت بعد تغميسه باللبن، لذلك احتفظي دائمًا بكمية منه لديك حتى تسيطري على جوع أطفالك في أي وقت، تعرفي مع لهلوبة من خلال السطور التالية على مقادير وطريقة تحضير بسكويت الشاي بكل سهولة في المنزل.
محتوى الموضوع:
طريقة عمل بسكويت الشاي.
مقادير بسكويت الشاي.
طريقة تحضير بسكويت الشاي.
نصائح هامة عند تحضير بسكويت الشاي.
طريقة عمل بسكويت الشاي:
مقادير بسكويت الشاي:
كوب وثلاثة أرباع من الدقيق.
كوب من الزبدة، بدرجة حرارة الغرفة.
كوب من السكر.
نصف ملعقة فانيلا.
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة ملح.
بيضة.
سكر للتغميس.
طريقة تحضير بسكويت الشاي:
ـ في وعاء الخلاط ضعي السكر مع الزبدة واضربيهم جيدًا حتى تمام الامتزاج.
ـ أضيفي البيض تدريجيًا أثناء الخفق، ثم ضعي الدقيق، والملح، والفانيلا، والبيكنج باودر بالتدريج حتى تحصلي على عجينة متماسكة وطرية.
ـ ضعي العجينة في كيس بلاستيكي لترتاح واتركيها لمدة عشرين دقيقة.
ـ شكلي العجين حسب الشكل المفضل لديك سواء دوائر أو أصابع واغمسيها في السكر.
ـ ضعي أشكال البسكويت المختلفة في صينية الفرن على أن تتركي مسافة كافية بين كل قطعة والأخرى.
ـ شغلي الفرن بدرجة حرارة 180 مئوية.
ـ ادخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة حتى ينضج البسكويت وبالهنا والشفا.
نصائح هامة عند تحضير بسكويت الشاي:
ـ يجب أن يكون الفرن ساخنًا عند إدخال صينية البسكويت.
ـ قد يتمدد البسكويت قليلًا لذا يرجى عدم نسيان ترك مسافة بين كل قطعة والأخرى حتى لا تلتصق جميع القطع ببعضها.
ـ يمكنك تقديم البسكويت بجانب الشاي للكبار أو بجانب اللبن للأطفال.
ـ يمكنك إضافة أي رائحة مفضلة لديك على البسكويت مثل رائحة البرتقال أو الفانيليا.
ـ احتفظي بالبسكويت في علبة بلاستيكية محكمة الغلق مع رصه برفق حتى لا يتكسر.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل الزبادي البيتي لصيام خال من العطش