طريقة عمل كب كيك الكنافة لتحلية لذيذة في رمضان
تعلمي طريقة عمل كب كيك الكنافة لتحلية لذيذة وشهية في رمضان، فشهر رمضان يشتهر بعمل الحلويات الشرقية المصرية اللذيذة، والتي يأتي على رأسها الكنافة والقطايف والجلاش، ولكن هناك بعض الطرق المختلفة والجديدة ظهرت لعمل الكنافة، منها الكنافة بالمانجو والكريمة والشوكولاتة وتشيز كيك الكنافة وكب كيك الكنافة، وغيرها من الوصفات، واليوم ومن خلال السطور التالية تقدم لكِ لهلوبة طريقة عمل كب كيك الكنافة.
محتوى الموضوع:
- طريقة عمل كب كيك الكنافة.
- مقادير عمل كب كيك الكنافة.
- طريقة تحضير كب كيك الكنافة.
- طريقة عمل شربات كب كيك الكنافة.
طريقة عمل كب كيك الكنافة:
مقادير عمل كب كيك الكنافة:
- كيلو كنافة.
- نصف كوب سمنة سايحة.
- كوب سكر بودرة.
- زبيب.
- فستق.
- جوز هند.
- بندق.
مكونات حشوة الجبن:
- نصف كيلو جبنة ريكوتا.
- 2 ملعقة كبيرة سكر.
طريقة تحضير كب كيك الكنافة:
- احضري بولة وضعي بها الكنافة، ثم ضيفي السمنة ونصف كوب سكر بودرة واخلطيها جيدًا.
- بعد ذلك وزعي نصف كمية الكنافة المخلوطة بالسمن في قوالب الكب كيك الصغيرة.
- احضري طبق وضعي به الزبيب مع الفستق المجروش والبندق المجروش وجوز الهند ونصف كوب سكر بودرة، وقلبي جميع المكسرات معًا.
- واحضري طبق آخر، واخلطي به الجبنة الريكوتا مع 2 ملعقة سكر، وقلبي جيدًا.
- الآن قومي بحشو مجموعة من كب كيك الكنافة بخليط المكسرات، ومجموعة أخرى قومي بحشوها بخليط الجبنة.
- بعد ذلك وزعي النصف الآخر من الكنافة في قوالب الكب كيك، وغطي الحشوة جيدًا بها من كل الجوانب.
- الآن ادخلي قوالب الكب كيك في فرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تمام النضج، وحتى يصبها لونها ذهبي.
- بعد أن تخرج اسقيها بالشربات، وزينيها بالقشطة والمكسرات المجروشة.
طريقة عمل شربات كب كيك الكنافة:
مقادير شربات كب كيك الكنافة:
- 2 كوب سكر.
- 2 كوب ماء.
- عصير ليمونة.
طريقة تحضير شربات كب كيك الكنافة:
- احضري وعاء وضعي به الماء، ثم أضيفي السكر، وعصير الليمونة.
- ضعي الوعاء على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى الغليان، عندما يذوب السكر ويتكون الشربات اللذيذ بالسمك المطلوب، ثم اتركيه حتى يبرد قبل استخدامه.
موضوعات متعلقة:
طريقة عمل عجينة الكنافة فى البيت