طريقة عمل طاجن لحمة الراس في الفرن بالتفصيل
الأربعاء , 3 يوليو 2024 ,8:57 ص
طريقة عمل طاجن لحمة الراس في الفرن. إذا كنتِ تبحثين عن طبق مصري تقليدي يجمع بين النكهة الغنية والقيمة الغذائية العالية، فإن طاجن لحمة الراس هو الخيار المثالي. يعتبر هذا الطاجن وجبة رائعة يمكن تقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة عائلية يومية. سنتعلم في هذا الموضوع من لهلوبة، كيفية تحضير طاجن لحمة الراس بطرق سهلة ومبسطة.
لحمة الراس هي لحم يستخرج من رأس الخروف أو البقر، وهي معروفة بملمسها الطري وطعمها اللذيذ. يتميز هذا النوع من اللحم بكونه غني بالبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية مثل الحديد والزنك.
ملحوظة: تحتوي 100 جرام من لحمة الراس على حوالي 250 سعرة حرارية.