أشهر أنواع الحساسية الغذائية لدى الأطفال.. وكيفية التعامل معها
أشهر أنواع الحساسية الغذائية لدى الأطفال. الحساسية الغذائية تعتبر من أكثر المشاكل الصحية شيوعًا بين الأطفال، وتزداد نسبة الإصابة بها مع تزايد وعي الأهل والأطباء بها. حساسية الطعام يمكن أن تكون مصدر قلق كبير للوالدين، خاصة إذا كانت تسبب ردود فعل خطيرة. في هذا المقال من لهلوبة، سنستعرض أشهر أنواع الحساسية الغذائية لدى الأطفال وكيفية التعامل معها بشكل آمن.
أشهر أنواع الحساسية الغذائية لدى الأطفال
- حساسية الحليب:
حساسية الحليب هي واحدة من أكثر أنواع الحساسية شيوعًا بين الأطفال، خاصةً لدى الرضع. تشمل الأعراض القيء، والإسهال، والطفح الجلدي، وصعوبة التنفس. قد تظهر هذه الأعراض فور تناول الطفل للحليب أو منتجات الألبان.
كيفية التعامل معها:
تجنب منتجات الألبان: من الضروري تجنب جميع منتجات الألبان بما في ذلك الحليب، الجبن، الزبادي، والآيس كريم.
البحث عن بدائل: يمكن استخدام بدائل مثل حليب الصويا أو حليب اللوز، ولكن بعد استشارة الطبيب.
التأكد من قراءة الملصقات الغذائية: تأكدي من قراءة المكونات الموجودة على المنتجات الغذائية لتجنب أي منتج يحتوي على حليب.
- حساسية البيض:
حساسية البيض قد تسبب أعراضًا مثل الطفح الجلدي، والتورم، وآلام البطن، وأحيانًا صعوبة في التنفس. تظهر الأعراض غالبًا بعد تناول البيض بفترة قصيرة.
كيفية التعامل معها:
الابتعاد عن البيض: تجنب جميع الأطعمة التي تحتوي على البيض، سواء البيض المسلوق، أو المخفوق، أو المخبوزات التي تحتوي على البيض.
البحث عن بدائل للبيض في الوصفات: يمكن استخدام بدائل مثل بذور الكتان المطحونة أو صلصة التفاح كبديل للبيض في بعض الوصفات.
استشارة الطبيب حول التطعيمات: بعض اللقاحات تحتوي على بروتين البيض، لذلك يجب استشارة الطبيب قبل إعطاء الطفل أي تطعيم.
- حساسية الفول السوداني:
حساسية الفول السوداني قد تكون شديدة وخطيرة. الأعراض تشمل الحكة، والتورم، وضيق التنفس، وحتى صدمة الحساسية (الأنافيلاكسي) التي تتطلب تدخلًا طبيًا فوريًا.
كيفية التعامل معها:
تجنب الفول السوداني تمامًا: يجب تجنب تناول الفول السوداني وجميع المنتجات التي قد تحتوي على الفول السوداني أو زيوته.
حمل حقن الإبينفرين: إذا كان الطفل معرضًا لخطر الأنافيلاكسي، يجب دائمًا حمل حقنة إبينفرين للطوارئ واستخدامها فورًا في حالة ظهور الأعراض.
تعليم الطفل وأفراد الأسرة: يجب تعليم الطفل وأفراد الأسرة كيفية التعرف على الأعراض والتصرف بسرعة عند الطوارئ.
- حساسية المكسرات:
تشمل الأعراض الحكة، والتورم، والغثيان، وضيق التنفس. مثل حساسية الفول السوداني، يمكن أن تكون حساسية المكسرات خطيرة وتؤدي إلى الأنافيلاكسي.
كيفية التعامل معها:
تجنب جميع أنواع المكسرات: من المهم تجنب جميع أنواع المكسرات والمنتجات التي قد تحتوي عليها، مثل الحلويات وبعض أنواع المخبوزات.
الحذر من التلوث المتبادل: يجب الانتباه عند تناول الطعام في المطاعم أو شراء المنتجات المعبأة، حيث قد تتلوث بعض الأطعمة بالمكسرات.
- حساسية الصويا:
قد تسبب حساسية الصويا أعراضًا مثل الطفح الجلدي، والحكة، واضطرابات المعدة. تظهر الأعراض عادة بعد تناول الأطعمة التي تحتوي على الصويا.
كيفية التعامل معها:
تجنب منتجات الصويا: يشمل ذلك تجنب حليب الصويا، التوفو، وبعض أنواع المخبوزات والصلصات التي تحتوي على الصويا.
البحث عن بدائل: استخدام بدائل مثل حليب الأرز أو حليب اللوز كبدائل لحليب الصويا.
قراءة الملصقات بعناية: الصويا توجد في العديد من المنتجات، لذا من الضروري قراءة الملصقات بعناية.
- حساسية القمح:
تشمل الأعراض الطفح الجلدي، والحكة، وآلام البطن. قد يكون الطفل أيضًا عرضة لمشاكل في التنفس إذا كانت الحساسية شديدة.
كيفية التعامل معها:
اتباع نظام غذائي خالٍ من القمح: يشمل ذلك تجنب الخبز، والمعكرونة، وبعض أنواع الحبوب. يمكن استخدام بدائل مثل الأرز، والذرة، ودقيق اللوز.
البحث عن منتجات خالية من الجلوتين: العديد من المنتجات البديلة الخالية من الجلوتين متوفرة في الأسواق.
استشارة أخصائي تغذية: يمكن أن يساعد أخصائي التغذية في إعداد نظام غذائي متوازن وخالٍ من القمح.
- حساسية السمك والمحار:
تشمل الأعراض التورم، والغثيان، وصعوبة التنفس. قد تظهر الأعراض بسرعة بعد تناول السمك أو المحار.
كيفية التعامل معها:
تجنب جميع أنواع السمك والمحار: يجب تجنب تناول السمك والمحار تمامًا، بما في ذلك الأطعمة التي قد تحتوي على زيوتها أو نكهاتها.
الحذر في المطاعم: تأكد من إبلاغ الطهاة أو الموظفين في المطاعم عن حساسية الطفل لتجنب التلوث المتبادل.
- حساسية الفواكه والخضروات:
قد تشمل الأعراض الحكة في الفم، الطفح الجلدي، واحمرار الجلد. هذه الحساسية غالبًا ما تكون أقل حدة من الأنواع الأخرى.
كيفية التعامل معها:
تجنب الفاكهة أو الخضروات المسببة للحساسية: تأكد من تجنب الفاكهة أو الخضروات التي تسبب الحساسية.
البحث عن بدائل: يمكن البحث عن بدائل للفواكه أو الخضروات التي تسبب الحساسية، مثل استخدام التفاح بدلًا من الفراولة.