طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم بالخطوات

طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم. يُعد الأرز البسمتي من الأطباق الشهيرة التي تقدم في العديد من المطاعم، ويتميز بقوامه الخفيف وحباته الطويلة ونكهته المميزة. إذا كنتِ تتسائلين عن كيفية تحضير الأرز البسمتي في المنزل بنفس الجودة التي يقدم بها في المطاعم، فإليكِ من خلال الموضوع التالي من لهلوبة، الوصفة التي ستساعدك في تحضيره بطريقة مثالية.

يحتوي  الكوب الواحد المطبوخ من الأرز البسمتي على حوالي 190 إلى 210 سعر حراري، وهذه القيمة قد تختلف قليلاً حسب طريقة الطهي.

نصائح لضمان نجاح الأرز البسمتي

• استخدام كمية الماء المناسبة: لكل كوب من الأرز، يُفضل استخدام 1.5 كوب من الماء أو المرق، للحصول على قوام مثالي.
• عدم رفع الغطاء أثناء الطهي: يساعد ذلك في الحفاظ على درجة الحرارة والبخار اللازم لنضج الأرز.
• استخدام المرق للحصول على نكهة غنية: يمكن استبدال الماء بمرق الدجاج أو الخضار لإعطاء الأرز نكهة مميزة مثل المطاعم.

بهذه الطريقة ستحصلين على أرز بسمتي شهي ولذيذ، مثل الذي يُقدم في المطاعم، وبنكهة غنية وقوام خفيف ومنفوش.

طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم