طريقة عمل السجق المسلوق.. صحي ولذيذ

طريقة عمل السجق المسلوق. يعد السجق المسلوق من الأطباق اللذيذة والبسيطة التي يمكن تحضيرها بسرعة وبتكلفة بسيطة. يتميز بنكهة لذيذة وخفيفة وهو يعد خيارًا رائعًا للأشخاص الذين يفضلون الطعام الصحي نظرًا لأن طريقة السلق تقلل من الدهون الزائدة. كما يمكن تقديم السجق المسلوق بطرق متعددة، سواء كوجبة رئيسية أو كعنصر في وصفات أخرى. في هذا المقال من لهلوبة، سنتعرف على طريقة تحضير السجق المسلوق بخطوات سهلة.

يحتوي 100 جرام من السجق المسلوق على حوالي 200 سعرة حرارية، فطريقة الطهي تؤثر بشكل كبير على السعرات الحرارية؛ فالسجق المسلوق أو المشوي يكون أقل في السعرات لأنه لا يُضاف إليه الزيت أو الزبدة أثناء الطهي، في حين أن السجق المقلي يحتوي على سعرات إضافية من الزيت، مما قد يزيد السعرات إلى 50-100 سعرة حرارية إضافية حسب كمية الزيت المستخدمة.

طريقة عمل السجق المسلوق