طريقة عمل البليلة بدون نقع.. وصفة سريعة ولذيذة

طريقة عمل البليلة بدون نقع. البليلة من أشهر الأطباق المصرية التي تُقدم كوجبة مغذية وسهلة الهضم. عادةً ما تتطلب البليلة نقع القمح لفترة طويلة لتقليل وقت الطهي، ولكن إذا كنتِ ترغبين في إعدادها سريعًا دون الحاجة للنقع، فهناك طريقة مضمونة وسريعة لتحضيرها. دعينا نستعرض، من خلال الموضوع التالي من لهلوبة، هذه الطريقة بالتفصيل.

ملحوظة: كوب من البليلة بدون نقع يحتوي على 250 سعرة حرارية، وعند إضافة المكسرات قد تصل السعرات الحرارية إلى 350 سعرة حرارية.

نصائح لتحضير البليلة بدون نقع

• استخدام قدر الضغط: لتسريع عملية الطهي، يمكنكِ استخدام قدر الضغط. ستحتاجين إلى حوالي 20 دقيقة فقط لطهي القمح حتى ينضج.
• الماء الزائد: إذا لاحظتِ وجود ماء زائد بعد السلق، يمكنكِ تصفيته قبل إضافة الحليب.
• لتجنب التصاق القمح: احرصي على التحريك بانتظام أثناء غليان القمح مع الحليب.

طريقة عمل البليلة بدون نقع